आपके फ्रीजर के लिए 10 आश्चर्य

2024 लेखक: Malcolm Clapton | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 03:57

हम आमतौर पर बर्फ के टुकड़े बनाने के लिए एक बर्फ के सांचे का उपयोग करते हैं जिसका उपयोग गर्मी के गर्म दिनों में किसी भी पेय को जल्दी से ठंडा करने के लिए किया जा सकता है। हालांकि, इस शानदार गैजेट की संभावनाएं यहीं खत्म नहीं होती हैं। हम आपके फ्रीजर को पूरी तरह से काम करने के लिए कुछ बेहतरीन रेसिपी लाना चाहते हैं।

1. वाइन क्यूब्स

हालांकि वाइन को पीने से पहले फ्रिज में रखने की सलाह दी जाती है, लेकिन इसे फ्रीज न करें, आइस वाइन क्यूब्स काम में आ सकते हैं। यदि आपके पास पार्टी के बाद बोतल में बचा हुआ है (हाँ, ऐसा होता है), तो उन्हें बाहर न डालें, बल्कि उन्हें बर्फ के सांचे में जमा दें, जिसके बाद आप उन्हें उन सभी व्यंजनों में उपयोग कर सकते हैं जिनमें शराब जोड़ने की आवश्यकता होती है।

2. जड़ी बूटी और मसाले

यदि आप अपने साग को ताजा रखना चाहते हैं, तो उन्हें फ्रीज करने का प्रयास करें। ऐसा करने के लिए, बारीक काट लें, यदि वांछित हो, मसाले जोड़ें और प्रत्येक छेद को परिणामस्वरूप संरचना के साथ लगभग दो-तिहाई भरें। फिर पानी या वनस्पति तेल से भरें और फ्रीजर में रख दें। अब, जब आप अपना पहला कोर्स पकाते हैं, उदाहरण के लिए, सौते या चावल, एक या अधिक क्यूब्स को सीधे सॉस पैन में टॉस करें।

3. कॉफी क्यूब्स

एक तपते दिन में ठंडा होने के लिए आइस्ड कॉफी से बेहतर कुछ नहीं है। लेकिन इस नेक ड्रिंक में बर्फ के टुकड़े डालने से इसका स्वाद कुछ खास नहीं होता है। इसलिए, विशेष कॉफी क्यूब्स का उपयोग करना बेहतर है। बस दो कप कॉफी काढ़ा करें और उन्हें कमरे के तापमान पर ठंडा होने दें, फिर एक सांचे में डालें और फ्रीज करें (आप जमने से पहले दूध और चीनी के साथ भी प्रयोग कर सकते हैं)।

4. स्मूदी

स्मूदी अपने आप में अच्छी होती है, लेकिन जमे हुए हिस्से आपको पेय का एक और पहलू देंगे। सामग्री और स्थिरता के आधार पर, ऐसे क्यूब्स या तो आइसक्रीम के रूप में कार्य कर सकते हैं या केक के समान भी हो सकते हैं। युक्ति: अधिक सुविधा के लिए बेहतर सिलिकॉन मोल्ड्स का उपयोग करें।

5. जेली मनोरंजन

जेली अपने आप में एक बहुत ही स्वादिष्ट और शानदार डिश है, लेकिन अगर आप थोड़ी सी कल्पना और अलग-अलग फिलिंग लगाते हैं, तो यह एक वास्तविक कला में बदल जाती है।

6. नट्स के साथ चॉकलेट

स्टोर मिठाई की गुणवत्ता पर संदेह? अपना खुद का बना! आपकी कल्पना के आधार पर कुछ अच्छी डार्क चॉकलेट, नट्स या मूंगफली, सूखे मेवे, शहद और अन्य फिलिंग आपको अपना पेस्ट्री शेफ बनने में मदद करेंगे।

7. चॉकलेट दूध

एक सांचे में डालें और चॉकलेट दूध को फ्रीज करें (या आप जैम की एक परत भी बना सकते हैं!) ऐसे घन को एक गिलास दूध में मिलाने से हमें बहुत ही जल्दी ठंडा और स्वादिष्ट पेय मिल जाता है।

8. कॉकटेल क्यूब्स

ये क्यूब्स नियमित क्यूब्स के समान उद्देश्य (पेय की त्वरित शीतलन) की सेवा करते हैं, लेकिन बहुत अधिक सुंदर। पुदीने की पत्तियों या यहां तक कि पूरे फूलों को बर्फ के अंदर फ्रीज करें और आपके कॉकटेल की बात पूरे क्षेत्र में फैल जाएगी।

9. जमे हुए अंडे

यदि आपने बिक्री से अंडे के कुछ पैक उठाए हैं, तो उन्हें आसानी से एक आइस क्यूब ट्रे में संग्रहीत किया जा सकता है। उन सभी को एक कटोरे में तोड़ लें, हिलाएं और परिणामी मिश्रण को कोशिकाओं में डालें। अब आप आवश्यकतानुसार क्यूब्स को फ्रीजर से निकाल सकते हैं और उनका उपयोग आमलेट जैसे भोजन तैयार करने के लिए कर सकते हैं।

10. एनर्जी बार

यदि आप कड़ी मेहनत करते हैं, तो आपको अपनी ताकत को फिर से भरने के लिए विशेष पोषण की आवश्यकता होती है। शहद, सूखे खुबानी, प्रून, अखरोट, नींबू को ज़ेस्ट के साथ लें और सभी को एक ब्लेंडर में पीस लें। परिणामी मिश्रण को आइस क्यूब ट्रे में रखें।