साल्मोनेलोसिस की पहचान कैसे करें और इसका इलाज कैसे करें

2024 लेखक: Malcolm Clapton | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 03:57

कई बार आंतों का यह संक्रमण जानलेवा भी हो सकता है।

साल्मोनेलोसिस क्या है

साल्मोनेलोसिस एक तीव्र आंतों का संक्रमण है जो जीनस साल्मोनेला साल्मोनेला (गैर-टाइफाइड) / डब्ल्यूएचओ के बैक्टीरिया के कारण होता है।

ये रोगाणु भोजन या बिना हाथ धोए शरीर में प्रवेश करते हैं। वे छोटी आंत की दीवारों पर कॉलोनियां बनाते हैं और सूजन पैदा करते हैं। वहीं, जीवन की प्रक्रिया में साल्मोनेला विषाक्त पदार्थों का स्राव करती है, जिससे व्यक्ति का स्वास्थ्य भी खराब होता है।

साल्मोनेलोसिस के लक्षण क्या हैं

अक्सर, साल्मोनेलोसिस के लक्षण आंतों के फ्लू के समान होते हैं। यह है साल्मोनेला संक्रमण / मेयो क्लिनिक:

• तापमान में तेज वृद्धि (बुखार);
• दस्त;
• पेट में घुमा दर्द;
• मतली और उल्टी;
• सरदर्द;
• कभी-कभी - ढीले मल में खूनी निशान।

लक्षण आमतौर पर संक्रमण के कुछ घंटों से लेकर कुछ दिनों के भीतर दिखाई देते हैं। और वे औसतन 2 से 7 दिनों तक चलते हैं, हालांकि साल्मोनेलोसिस से पीड़ित होने के बाद दस्त कई महीनों तक बना रह सकता है। लेकिन डायरिया ही एकमात्र समस्या नहीं है।

साल्मोनेलोसिस खतरनाक क्यों है

अधिक बार नहीं, कुछ भी नहीं। अधिकांश लोग कुछ अप्रिय दिनों के बाद, विशेष उपचार के बिना भी साल्मोनेला / सीडीसी से पूरी तरह से ठीक हो जाएंगे। लेकिन कुछ मामलों में, साल्मोनेलोसिस जीवन के लिए खतरा बन जाता है।

साल्मोनेला संक्रमण / मेयो क्लिनिक के ये गंभीर परिणाम हो सकते हैं।

निर्जलीकरण

यह सबसे स्पष्ट खतरा है। दस्त और उल्टी के साथ, एक व्यक्ति बहुत अधिक तरल पदार्थ खो देता है, और नमी की कमी मस्तिष्क या हृदय सहित आंतरिक अंगों के कामकाज को बाधित कर सकती है।

बच्तेरेमिया

यह उस स्थिति का नाम है जब बैक्टीरिया रक्तप्रवाह में प्रवेश करते हैं। रक्तप्रवाह के साथ, साल्मोनेला पूरे शरीर में ले जाया जाता है। और वे अन्य अंगों और ऊतकों में बस सकते हैं, जिससे उनकी सूजन हो सकती है।

यहाँ साल्मोनेलोसिस की कुछ सामान्य जटिलताएँ हैं:

• मस्तिष्कावरण शोथ। यानी रीढ़ की हड्डी और मस्तिष्क के आसपास के ऊतकों की सूजन।
• अन्तर्हृद्शोथ। यह हृदय या हृदय वाल्व के अस्तर की सूजन है।
• अस्थिमज्जा का प्रदाह। वे ऐसी बीमारी की बात करते हैं जब हड्डियों और अस्थि मज्जा में सूजन आ जाती है।
• वाहिकाशोथ। यह रक्त वाहिकाओं की अंदरूनी परत की सूजन है।

प्रतिक्रियाशील गठिया

जिन लोगों को साल्मोनेलोसिस हुआ है, उनमें प्रतिक्रियाशील गठिया विकसित होने की संभावना अधिक होती है। उन्हें रेइटर सिंड्रोम भी है। यह रोग स्वयं प्रकट होता है:

• जोड़ों का दर्द। यह महीनों तक चल सकता है और जीवन में हस्तक्षेप कर सकता है: अंगों की गतिशीलता को खराब करता है, खेल में जाने की अनुमति नहीं देता है;
• आंख में जलन;
• पेशाब करते समय दर्द होना।

अगर आपको साल्मोनेलोसिस का संदेह है तो क्या करें?

आपके मामले में रोग कैसे विकसित होगा, इसका सटीक अनुमान लगाना असंभव है। इसलिए, साल्मोनेलोसिस के पहले संदेह पर, आपको एक चिकित्सक से परामर्श करना चाहिए।

यह विशेष रूप से महत्वपूर्ण है यदि आप जिस व्यक्ति पर संदेह करते हैं उसे संक्रमण है साल्मोनेला समूहों में से एक में है। प्रश्न और उत्तर / सीडीसी जोखिम। यहाँ साल्मोनेलोसिस वाले कुछ लोग हैं जो विशेष रूप से कठिन हो सकते हैं:

• 5 साल से कम उम्र के बच्चे।
• शिशु (12 महीने से कम उम्र के बच्चे) जो स्तनपान नहीं कर रहे हैं।
• 65 से अधिक लोग।
• जो कुछ दवाओं पर हैं। उदाहरण के लिए, दवाएं जो पेट के एसिड को कम करती हैं, साल्मोनेला संक्रमण / मेयो क्लिनिक एंटीबायोटिक्स, या कॉर्टिकोस्टेरॉइड्स।
• पहले से मौजूद सूजन आंत्र रोग वाले लोग।
• कमजोर प्रतिरक्षा प्रणाली वाले लोग। उदाहरण के लिए, जिन्हें सिकल सेल एनीमिया, मलेरिया, एड्स का निदान किया गया है।

साल्मोनेलोसिस का इलाज कैसे करें

सबसे पहले, आपको एक निदान स्थापित करने की आवश्यकता है। साल्मोनेला का पता लगाने के लिए मल के नमूने की जांच की जाती है। रक्त परीक्षण की भी आवश्यकता हो सकती है यदि डॉक्टर को संदेह है कि संक्रमण रक्तप्रवाह में प्रवेश कर गया है।

यदि साल्मोनेलोसिस की पुष्टि हो जाती है, तो आपको साल्मोनेला संक्रमण / मेयो क्लिनिक उपचार निर्धारित किया जाएगा। इसका मुख्य उद्देश्य हाइड्रेटेड रहना है।इसलिए, आपका डॉक्टर अधिक तरल पदार्थ पीने की सलाह देगा (या, यदि आप बीमार महसूस करते हैं, तो बर्फ के टुकड़े घोलें) और इलेक्ट्रोलाइट संतुलन को बहाल करने के लिए उपाय करें।

यदि आप गंभीर रूप से निर्जलित हैं, तो आपको अस्पताल में भर्ती कराया जाएगा और आपको अंतःशिरा तरल पदार्थ देने के लिए IV लगाया जाएगा।

इसके अलावा, आपको निर्धारित किया जा सकता है:

• दस्त रोधी दवाएं। वे दस्त को रोकने और पेट दर्द को दूर करने में मदद करते हैं।
• एंटीबायोटिक दवाओं यदि संक्रमण रक्तप्रवाह में प्रवेश कर गया है तो रोगाणुरोधी एजेंटों की आवश्यकता होती है। यदि साल्मोनेलोसिस गंभीर है या आपके पास कमजोर प्रतिरक्षा प्रणाली है तो उन्हें भी निर्धारित किया जाता है। रोग के हल्के पाठ्यक्रम के साथ, ये दवाएं बेकार हैं।

साल्मोनेलोसिस से बीमार कैसे न हों

ज्यादातर लोग साल्मोनेला से संक्रमित हो जाते हैं जब वे खराब संसाधित खाद्य पदार्थ खाते हैं जो मल से दूषित होते हैं। उदाहरण के लिए:

• कच्चा मांस, मुर्गी पालन, समुद्री भोजन;
• कच्चे अंडे। रोगजनकों को खराब धुले हुए गोले और अंदर दोनों पर पाया जा सकता है: कुछ संक्रमित मुर्गियां शुरू में संक्रमित अंडे देती हैं;
• फल और सब्जियां। यदि आप सलाद को ऐसे कटिंग बोर्ड पर काटते हैं जिसे कच्चे मांस के बाद अच्छी तरह से धोया नहीं गया है, तो साल्मोनेला उन पर पड़ सकता है। या अगर आपने सिर्फ एक सेब अपने हाथों से लिया है जिसे शौचालय के बाद धोया नहीं गया है।

यदि आप किसी संक्रमित सतह को छूते हैं तो आप भी संक्रमित हो सकते हैं। चलो साल्मोनेला पालतू। प्रश्न और उत्तर / सीडीसी कुक्कुट या जानवर, और फिर भूल जाने पर अपनी अंगुलियों को अपने मुंह में खींच लें।

संक्रमण के संभावित मार्गों को ध्यान में रखते हुए, साल्मोनेलोसिस की रोकथाम इस तरह दिखती है।

1. नियमित रूप से हाथ धोएं

खासकर जब आप शौचालय जाते हैं, अपने बच्चे का डायपर बदलते हैं, कच्चे मांस से कुछ पकाते हैं, पालतू जानवरों के मल को साफ करते हैं, एक बिल्ली, पक्षी या सरीसृप को सहलाते हैं।

2. रसोई में अलग खाना

• सब्जियों और फलों से अलग कच्चे मांस, मुर्गी और समुद्री भोजन को स्टोर करें।
• कच्चे मांस और सब्जियों और फलों के लिए अलग-अलग कटिंग बोर्ड प्राप्त करें।
• पके हुए भोजन को कभी भी बिना धुले बर्तन में न डालें जिसमें पहले कच्चा मांस हो।

3. कोशिश करें कि कच्चे अंडे न खाएं

यदि आप उन्हें आटे में डालते हैं, तो इसे तब तक न चखें जब तक कि यह बेक न हो जाए। घर का बना मेयोनेज़, आइसक्रीम और अंडे के लिए, जब भी संभव हो पाश्चुरीकृत अंडे का उपयोग करें।