रसोई कैसे चुनें ताकि आपको बाद में किसी बात का पछतावा न हो

2024 लेखक: Malcolm Clapton | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 03:57

किचन किसी भी घर का दिल और जान होता है। यही कारण है कि सही हेडसेट ढूंढना बहुत महत्वपूर्ण है और इसे स्थापित करने के बाद पछताना नहीं चाहिए। जीवन हैकर ने यह पता लगाया कि अलमारियाँ कैसे व्यवस्थित करें, किन सामग्रियों को वरीयता दी जाए और आप किस पर अच्छी बचत कर सकते हैं। केवल अच्छी सलाह जो आप दुकानों में नहीं सुनेंगे।

सभी बारीकियों को कैसे ध्यान में रखें

आधुनिक रसोई आपको एक ऐसी जगह बनाने की अनुमति देती है जो मालिक की व्यक्तिगत आवश्यकताओं को पूरा करती है। इससे पहले कि आप सही किचन यूनिट की तलाश शुरू करें, विचार करने के लिए कुछ महत्वपूर्ण प्रश्न हैं:

• क्या परिसर को नवीनीकरण की आवश्यकता है? अगर ऐसा है तो किचन यूनिट खरीदने से पहले इसे खत्म कर लेना चाहिए।
• भविष्य के फर्नीचर के विन्यास और आयामों पर विस्तार से विचार करें, जो कमरे के क्षेत्र के 20% से अधिक पर कब्जा नहीं करना चाहिए।
• आपको किन उपकरणों (अंतर्निहित और छोटे घरेलू उपकरणों सहित) की आवश्यकता है और यह कहाँ स्थित होगा? क्या पाइप और सॉकेट को स्थानांतरित करने की आवश्यकता है?
• व्यंजन, भोजन, घर का बना सामान रखने के लिए आपको कितनी जगह चाहिए? इस बारे में सोचें कि आप कोने के अलमारियाँ, पुल-आउट मॉड्यूल, अतिरिक्त अलमारियों, अतिरिक्त जाल टोकरियों के कारण उपलब्ध स्थान का कार्यात्मक रूप से उपयोग कैसे कर सकते हैं।
• इस बारे में सोचें कि भोजन क्षेत्र कहाँ स्थित होगा और इसके लिए किस प्रकार का फर्नीचर उपयुक्त है। यदि स्थान अनुमति देता है, तो आप एक बड़ी गोल मेज और स्थिर कुर्सियाँ रख सकते हैं। एक छोटी सी रसोई में, आप एक तह या पुल-आउट टेबल, एक बार काउंटर, स्टाइलिश तह कुर्सियों का उपयोग कर सकते हैं।
• क्या रसोई में गैर-मानक कोने, कगार, निचे हैं? आप उनका उपयोग कैसे करने जा रहे हैं?

बजट की गणना के बाद और भविष्य की रसोई के लिए सामान्य इच्छाएं निर्धारित की जाती हैं, आप लेआउट और सामग्री की पसंद के विस्तृत अध्ययन के लिए आगे बढ़ सकते हैं।

रसोई लेआउट की विशेषताएं

एल के आकार का रसोईघर

एल-आकार का लेआउट रसोई स्थान के कार्यात्मक विभाजन के लिए सुविधाजनक है, मुक्त आंदोलन की संभावना को संरक्षित करता है और साथ ही साथ दो शेफ को एक साथ काम करने वाले त्रिकोण (भंडारण क्षेत्र, धुलाई क्षेत्र, खाना पकाने क्षेत्र) में रखता है।

यह एक वर्ग के करीब आकार वाले कमरों के लिए एक क्लासिक विकल्प है। पुल-आउट मल्टी-लेवल सिस्टम का उपयोग करके कॉर्नर कैबिनेट्स में हार्ड-टू-पहुंच क्षेत्रों का इष्टतम उपयोग करना संभव है।

यू-आकार की रसोई

पर्याप्त आकार, वर्ग या आयताकार के कमरों के लिए उपयुक्त, जहां बड़ी संख्या में भंडारण प्रणालियों और रसोई के उपकरणों को रखना आवश्यक है।

आरामदायक संचालन के लिए, रसोई की समानांतर रेखाओं की इष्टतम लंबाई कम से कम डेढ़ और दो मीटर से अधिक नहीं होनी चाहिए, और उनके बीच का कनेक्टिंग क्षेत्र 2.5 मीटर से अधिक होना चाहिए।

रैखिक रसोई

दो मीटर से कम चौड़ी और कुल मिलाकर 6-12 वर्ग मीटर से कम संकरी जगहों के लिए आदर्श। किचन सेट के काउंटरटॉप के नीचे की जगह का प्रभावी ढंग से उपयोग करने के लिए, आप अंतर्निर्मित उपकरण रख सकते हैं, व्यंजन के लिए पुल-आउट सिस्टम और उत्पादों के लिए शीर्ष अलमारियाँ निर्धारित कर सकते हैं।

कुत्तों या बिल्लियों के लिए, एक विशेष फीडर ऑर्डर करें जो हेडसेट के नीचे से स्लाइड करता है।

इस क्रम में वस्तुओं को व्यवस्थित करना सबसे अच्छा है: रेफ्रिजरेटर, कार्य तालिका, सिंक, दूसरी कार्य तालिका और स्टोव। छोटी रसोई में, विपरीत दीवार पर एक तह खाने की मेज लगाई जाती है, जिससे उपयोगी स्थान खाली हो जाता है।

द्वीप और प्रायद्वीपीय रसोई

इस लेआउट को कम से कम 20 वर्ग मीटर के क्षेत्र वाले कमरों के लिए माना जा सकता है। पारंपरिक द्वीप रसोई में, सिंक या स्टोव के साथ एक मेज को बीच में रखा जाता है, और प्रायद्वीपीय रसोई में, बार केंद्र होता है। लेकिन, निश्चित रूप से, प्रत्येक मालिक अपने लिए तय करता है कि उसके द्वीप या प्रायद्वीप को बंद करने के लिए कौन से कार्य हैं।

एक स्वतंत्र कार्य क्षेत्र के लिए इष्टतम आकार 120 सेमी के किनारे वाला एक वर्ग है। प्रायद्वीप की मानक लंबाई 120-180 सेमी है। आमतौर पर ये दो या तीन रसोई मॉड्यूल 60 सेमी चौड़े होते हैं।

दो-पंक्ति रसोई

विस्तारित कमरे का अधिकतम लाभ उठाने का यही एकमात्र तरीका है। कम से कम 9 वर्ग मीटर के क्षेत्र और कम से कम 2.5 मीटर की चौड़ाई वाले रसोई के लिए उपयुक्त। रसोई इकाई स्थापित करने के बाद, मार्ग की चौड़ाई 120 सेमी से कम नहीं होनी चाहिए।

यदि आप पेन से थक चुके हैं, तो पुश टू ओपन सिस्टम चुनें। दरवाजे हल्के स्पर्श का जवाब देंगे और चुपचाप और सुचारू रूप से खुलेंगे।

एक सुविधाजनक विकल्प रसोई के एक तरफ स्टोव और सिंक और विपरीत दिशा में रेफ्रिजरेटर रखना है। या, उदाहरण के लिए, आप बाईं दीवार पर एक सिंक के साथ एक रेफ्रिजरेटर और दाईं ओर एक काटने की मेज के साथ एक स्टोव स्थापित कर सकते हैं।

दो-पंक्ति लेआउट का एकमात्र दोष एक अच्छी तरह से परिभाषित भोजन क्षेत्र की कमी है।

किचन सेट के लिए सामग्री कैसे चुनें

रसोई का भवन और मुखौटा

आज रसोई के लिए सबसे लोकप्रिय और बजट सामग्री एमडीएफ (ठीक अंश) और चिपबोर्ड (चिपबोर्ड) हैं। दोनों विकल्प आपको एक गुणवत्ता वाला उत्पाद बनाने की अनुमति देते हैं जो पर्यावरण मानकों को पूरा करता है।

बेस / प्लिंथ के लिए एक विशेष सील नमी और धूल को रसोई के फर्नीचर के नीचे आने से रोकेगी। इसे हेडसेट के साथ ऑर्डर किया जा सकता है या अलग से खरीदा जा सकता है।

फिर भी, मुखौटा और बाड़ों के लिए एमडीएफ का उपयोग करने की सिफारिश की जाती है, जिसे प्लास्टिक, लिबास, तामचीनी, एक्रिलिक या पीवीसी फिल्म के साथ कवर किया जा सकता है। यह सामग्री अपेक्षाकृत सस्ती है, इसकी संरचना यथासंभव प्राकृतिक लकड़ी के समान है। और विभिन्न प्रकार के संसेचन और घटकों के कारण, एमडीएफ में ऐसे गुण होते हैं जो एक आक्रामक रसोई वातावरण के लिए महत्वपूर्ण होते हैं: कवक और मोल्ड के लिए अच्छा प्रतिरोध, नमी प्रतिरोध, उच्च तापमान के लिए उत्कृष्ट सहनशीलता।

वैसे, तापमान के बारे में। स्टोव के बीच 2.5 सेमी के अंतराल को छोड़ना सुनिश्चित करें (अंतर्निहित उपकरणों पर लागू नहीं होता है, जो एक विशेष शीतलन प्रणाली से लैस हैं) और आसन्न रसोई मॉड्यूल। यह वेंटिलेशन में सुधार करेगा और हेडसेट की सुरक्षा करेगा। परिणामी अंतर को विशेष ओवरले के साथ बंद किया जा सकता है।

चमकदार अग्रभाग बहुत प्रभावशाली दिखते हैं, लेकिन जल्दी से उंगलियों के निशान से ढक जाते हैं और दैनिक रखरखाव की आवश्यकता होती है। मैट सतहों को वरीयता दें।

यदि आपने गैर-मानक या महंगे फेशियल वाला किचन चुना है, तो ऑर्डर प्राप्त करते समय, इसे सुरक्षित रखें और उनकी संख्या, आकार और वक्रता की जांच करना सुनिश्चित करें। भले ही कंपनी के प्रतिनिधि आश्वासन दें कि सब कुछ क्रम में है। रसोई प्राप्त होने पर दस्तावेजों पर हस्ताक्षर करने के बाद, विवाह की उपस्थिति को साबित करने में समस्या होगी।

टेबिल टॉप

काम की सतहों के लिए, 6-10 सेमी की मोटाई के साथ एक वर्कटॉप चुनना बेहतर होता है, और डाइनिंग टेबल के लिए - 4 सेमी पर्याप्त होता है।

याद रखें कि टेबल टॉप पर लोड 23 किलो से अधिक नहीं होना चाहिए।

सबसे व्यावहारिक सामग्री कृत्रिम पत्थर होगी। यह प्राकृतिक समकक्षों की तुलना में बहुत हल्का और अधिक किफायती है, लेकिन कम टिकाऊ नहीं है। कृत्रिम पत्थर आपको किसी भी नस्ल की नकल करने और दृश्यमान जोड़ों और सीमों के बिना विभिन्न प्रकार की आकृतियों के चिकने काउंटरटॉप्स बनाने की अनुमति देता है।

रसोई एप्रन

एप्रन कार्य क्षेत्र की दीवारों को नमी, ग्रीस के छींटों, जलने और अन्य प्रकार के संदूषण से बचाता है। एप्रन की औसत ऊंचाई 48-60 सेमी है। कीमत, गुणवत्ता और स्थायित्व के मामले में आदर्श सामग्री सिरेमिक है, जो कई दशकों तक आपकी सेवा करेगी।

यदि बजट सीमित है, तो आप पेस्टल रंगों में एक सस्ता किचन सेट खरीद सकते हैं, और एक डिज़ाइन उच्चारण के रूप में सबसे प्रभावी प्रीमियम एप्रन चुन सकते हैं। वह इंटीरियर में उत्साह जोड़ देगा।

किचन स्पेस का तर्कसंगत उपयोग कैसे करें

रसोई के लिए सबसे उपयुक्त विकल्प एक विशाल दीवार कैबिनेट है जिसमें एक तह दरवाजा है जो ऊपर की ओर खुलता है। इस मॉडल में आप भोजन और व्यंजनों के भंडारण के लिए एक ड्रायर, अलमारियां रख सकते हैं।

यदि रसोई में ड्राईवॉल आंतरिक विभाजन हैं, तो वे अलमारियाँ के वजन का सामना करने की संभावना नहीं रखते हैं। लेकिन हुक, जालीदार अलमारियों, चश्मे के लिए धारक और कागज़ के तौलिये के साथ रेल काफी हैं।

दराज और टोकरियों का उपयोग करें, जिन्हें आपके रसोई के बर्तनों और छोटी वस्तुओं को बड़े करीने से स्टोर करने के लिए एक स्मार्ट एक्सेसरी सिस्टम के साथ पूरक किया जा सकता है।

दीवार के दूर कोने तक तिरछे चलने वाले कोने के दराज एक उत्कृष्ट समाधान हैं। अपने अद्वितीय डिजाइन के कारण, वे पारंपरिक बक्से की तुलना में तीन गुना अधिक आइटम रखते हैं।

यदि दराज मेटाबॉक्स (धातु पक्ष) का उपयोग करके बनाए गए हैं तो आपका हेडसेट अधिक समय तक चलेगा। नमी और व्यंजनों की गंभीरता के कारण चिपबोर्ड बॉक्स जल्दी से अनुपयोगी हो जाएंगे।

एक कोने कैबिनेट में एक हिंडोला के साथ सिस्टम स्थापित करें - अलमारियां जो एक कठोर रूप से स्थिर ऊर्ध्वाधर रॉड के चारों ओर घूमती हैं। यह उपयोग करने योग्य फर्श की जगह को बचाएगा और दुर्गम स्थान पर बर्तनों को स्टोर करना बहुत आसान बना देगा।

रसोई खरीदते समय आप क्या बचा सकते हैं

• स्लीक, लैकोनिक अग्रभाग वाली आर्ट नोव्यू रसोई परिष्कृत फिनिश, ग्रिल और सना हुआ ग्लास इंसर्ट वाले क्लासिक्स की तुलना में बहुत सस्ते हैं।
• एक मानक रसोई जिसे ऑर्डर करने के लिए नहीं बनाया गया है वह 25-30% सस्ता है।
• आपको आवश्यक कैबिनेट चौड़ाई की सावधानीपूर्वक गणना करें। उदाहरण के लिए, 80 सेमी चौड़ा एक किचन मॉड्यूल दो 40 सेमी कैबिनेट की तुलना में 5-10% सस्ता होगा। रसोई के डिजाइन बनाने और फर्नीचर की लागत की गणना करने के लिए मुफ्त इंटरैक्टिव कार्यक्रमों का लाभ उठाएं।
• एक हिंग वाले दरवाजे वाले मॉड्यूल दो वाले मॉड्यूल की तुलना में सस्ते होते हैं।
• 60 सेमी की मानक ऊंचाई वाले अलमारियाँ 72 या 92 सेमी की ऊंचाई वाले मॉड्यूल की तुलना में 10-20% सस्ती हैं।
• कुछ महंगी दीवार अलमारियाँ को अलमारियों और आरामदायक और विशाल तालिकाओं के साथ पतला करके त्यागें।
• प्रमुख रसोई फर्नीचर निर्माताओं के प्रचारों का पालन करें। वेबसाइटों में अक्सर ऐसे हेडसेट होते हैं जिन्हें एक विशेष कीमत पर खरीदा जा सकता है। कभी-कभी छूट 60-70% तक पहुंच सकती है। वैसे, फर्नीचर प्रदर्शनियों में स्टैंड से सस्ती रसोई भी खरीदी जा सकती है।
• उन लॉकरों पर उच्च-गुणवत्ता, विश्वसनीय और सुविधाजनक फिटिंग लगाएं जिनका आप अक्सर उपयोग करेंगे। बर्तन, धूपदान और किराने के सामान के लिए सबसे भारी और गहरे दराज पर महंगी रेल रखी जा सकती है। बाकी सब चीजों के लिए, आप सस्ता विकल्प चुन सकते हैं।
• आपको किचन फर्नीचर के लिए महंगे हैंडल खरीदने की जरूरत नहीं है। मुख्य बात यह है कि वे जस्ती हैं।
• आपको एक बार में सभी उपकरणों के साथ रसोई नहीं खरीदनी चाहिए। अलग से खरीदे गए उपकरणों की कीमत औसतन 30% कम होगी। इसके अलावा, आप सही कॉन्फ़िगरेशन चुनने में सक्षम होंगे।
• क्या आपने भविष्य के रसोई सेट के सभी विवरणों के बारे में सोचा है? इसे ऑर्डर करने के लिए अपना समय लें। सबसे पहले, कई कंपनियों से लागत की गणना करने और रसोई के विस्तृत विवरण तैयार करने के लिए कहें। अपना समय लें और रसोई के फर्नीचर निर्माताओं पर समीक्षा देखें। आराम से घर के माहौल में अनुबंध को ध्यान से पढ़ें, सभी बारीकियों का पता लगाएं।

अनुबंध समाप्त करते समय आपको क्या याद रखना चाहिए

• अनुबंध के साथ रसोई के सभी तत्वों के लेख, आकार और लागत का संकेत देने वाला एक विनिर्देश होना चाहिए।
• डिज़ाइन प्रोजेक्ट तैयार करने वाले प्रबंधक के हस्ताक्षर के साथ रसोई सेट का एक स्केच भी अनुबंध का एक अभिन्न अंग है।
• रसोई खरीदते समय, बिक्री रसीद मांगें और इसे पूरी वारंटी अवधि (आमतौर पर दो साल) के लिए रखें।
• अनुबंध में फर्नीचर के निर्माण का समय और देरी के मामले में दंड की राशि का संकेत होना चाहिए।
• कंपनी (स्टोर) को न्याय दिलाने में सक्षम होने के लिए रसोई इकाई की स्थापना और स्थापना के लिए एक अलग कानूनी दस्तावेज तैयार करें। यह जांचना सुनिश्चित करें कि स्थापना मूल्य में सिंक, मिक्सर या हुड का कनेक्शन शामिल है या नहीं। पूछें कि क्या कंपनी के पास वारंटी और वारंटी के बाद के दायित्वों को पूरा करने के लिए एक सेवा विभाग है।
• यदि कंपनी (स्टोर) व्यक्तियों को नियुक्त करती है, तो पता करें कि वारंटी के लिए कौन जिम्मेदार होगा यदि असेंबलर संपर्क में नहीं आता है या रसोई की स्थापना के दौरान क्षति हुई थी (उदाहरण के लिए, पाइप टूटने के कारण पड़ोसियों में पानी भर गया था)।

क्या सब कुछ आप पर सूट करता था? फिर एक नई रसोई खरीदने के लिए अग्रिम बधाई जो आने वाले वर्षों तक आपकी सेवा करेगी!