3 भोजन जो टेस्टोस्टेरोन को बढ़ावा देंगे

2024 लेखक: Malcolm Clapton | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 03:57

Lifehacker व्यंजनों को साझा करता है और बताता है कि वे क्यों काम करते हैं।

पुरुषों के स्वास्थ्य पर पोषण का बहुत प्रभाव पड़ता है। टेस्टोस्टेरोन का उत्पादन करने के लिए, आपको पर्याप्त मात्रा में मैग्नीशियम, कैल्शियम और जिंक के साथ-साथ विटामिन बी, सी, डी और ई का सेवन करने की आवश्यकता होती है। इसके अलावा, भोजन में निहित संतृप्त वसा और कोलेस्ट्रॉल का इस हार्मोन के स्तर पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है।

यदि आपके पास कम टेस्टोस्टेरोन का स्तर है, तो यह आपके खाने की आदतों पर पुनर्विचार करने और अपने आहार में कुछ नया लाने का समय है।

1. सब्जी आमलेट

अवयव:

• 1 बड़ा चम्मच नारियल का तेल
• 80 ग्राम आलू;
• 70 ग्राम प्याज;
• 90 ग्राम लाल मिर्च;
• लहसुन की 1 लौंग;
• 50 ग्राम मशरूम;
• 450 ग्राम पालक;
• 3-4 अंडे;
• 80 मिलीलीटर पानी;
• नमक स्वादअनुसार।

तैयारी

मध्यम आंच पर एक कड़ाही रखें और नारियल तेल को पिघलाएं। वहां कटे हुए आलू, प्याज और मिर्च, और कीमा बनाया हुआ लहसुन रखें। सब्जियों को अच्छे से भून लें। जब आलू नरम हो जाएं तो इसमें कटे हुए मशरूम और कटे हुए पालक डालें। चमचे से चलाइये, 3-5 मिनिट तक पकाइये और तवे की सामग्री को एक प्लेट में रख दीजिये.

अंडे को पानी के साथ मिलाएं, फेंटें, नमक डालें और कड़ाही में डालें। अंडे को हल्के से टॉस करें और ऊपर से भुनी हुई सामग्री रखें। लगभग 10 मिनट तक पकाएं, जब तक कि आमलेट गाढ़ा न हो जाए। इसे आधा मोड़कर प्लेट में रख लें।

यह काम किस प्रकार करता है

अंडे में विटामिन ए, बी और डी होते हैं, जो सामान्य टेस्टोस्टेरोन के स्तर को बनाए रखने के लिए आवश्यक हैं। अंडे की जर्दी में कोलेस्ट्रॉल होता है, जो इस हार्मोन के उत्पादन के लिए भी आवश्यक है। यह कोई आश्चर्य की बात नहीं है कि इसी नाम की फिल्म के चरित्र रॉकी बाल्बोआ ने प्रशिक्षण के बाद कच्चे अंडे पिए।

आलू में कार्बोहाइड्रेट होते हैं जो ऊर्जा बनाए रखने और टेस्टोस्टेरोन बढ़ाने के लिए आवश्यक होते हैं। हालाँकि, आपको पिज्जा, ब्रेड या फास्ट फूड पर भारी नहीं होना चाहिए। वहीं दूसरी ओर फ्रेंच फ्राइज आपके स्वास्थ्य पर सकारात्मक प्रभाव नहीं डालेंगे।

पालक मैग्नीशियम से भरपूर होता है। यह खनिज प्रजनन क्रिया को बेहतर बनाने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। नुस्खा में पालक की मात्रा पुरुषों के लिए लगभग दैनिक मैग्नीशियम का सेवन है।

2. फ्रिटाटा

अवयव:

• बेकन के 2 स्ट्रिप्स;
• 3 पूरे अंडे;
• 75 ग्राम अंडे का सफेद भाग;
• 50 ग्राम रिकोटा;
• ½ तुलसी का गुच्छा;
• 100 ग्राम चेरी टमाटर।

तैयारी

एक पैन में बेकन को क्रिस्पी होने तक फ्राई करें, डालें और बारीक काट लें। अंडे, सफेदी, रिकोटा, कटी हुई तुलसी और टमाटर के क्वार्टर मिलाएं। कड़ाही में डालकर 2 मिनट तक पकाएं।

फिर 15-20 मिनट के लिए 180 डिग्री सेल्सियस पर पहले से गरम ओवन में रखें, जब तक कि अंडे का मिश्रण बीच में सख्त न हो जाए। पके हुए फ्रिटाटा को तले हुए बेकन के साथ छिड़कें।

यह काम किस प्रकार करता है

रिकोटा चीज़ व्हे प्रोटीन के सबसे अच्छे स्रोतों में से एक है। इसकी अमीनो एसिड संरचना कोर्टिसोल, तथाकथित तनाव हार्मोन के उत्पादन को रोकती है, जिसमें वृद्धि से टेस्टोस्टेरोन का स्तर कम होता है।

तुलसी में ऐसे पदार्थ भी होते हैं जो कोर्टिसोल स्पाइक्स को रोकते हैं और तनाव से लड़ते हैं। इसका मतलब है कि शरीर के लिए टेस्टोस्टेरोन का उत्पादन करना आसान हो जाएगा। और बेकन, बदले में, शरीर को संतृप्त वसा, प्रोटीन और कोलेस्ट्रॉल की आपूर्ति करता है।

3. एओली सॉस के साथ झींगा

अवयव:

• लाल गोभी का 1 मध्यम सिर;
• 450 ग्राम खुली झींगा;
• 5 बड़े टमाटर;
• स्वाद के लिए समुद्री नमक;
• 1 अंडे की जर्दी;
• 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल
• ग्रीक योगर्ट के 1-2 बड़े चम्मच;
• नींबू के रस के कुछ चम्मच;
• डिजॉन सरसों - स्वाद के लिए;
• स्वाद के लिए सूखे लहसुन;
• सूखे अजवायन स्वाद के लिए;
• अजमोद की कुछ टहनियाँ।

तैयारी

गोभी के 10 या अधिक पत्तों को धीरे से छीलें और उन्हें एक बार में कई बार उबलते पानी में डुबोएं। 1 मिनट तक उबालें, फिर ठंडा करें।

इस समय, चिंराट और कटे हुए टमाटरों को तेज़ आँच पर भूनें। झींगा को सुनहरा रंग लेना चाहिए। अन्य सब्जियां डाली जा सकती हैं। भरावन को स्वादानुसार नमक या अन्य मसाले से भरें।

बाकी सामग्री को ब्लेंडर में डालकर नमक मिलाएं। 10 सेकंड के लिए माइक्रोवेव करें। एक ब्लेंडर में फिर से पीस लें और माइक्रोवेव करें। इन चरणों को एक दो बार और दोहराएं।

फिलिंग को पत्तागोभी के पत्तों के ऊपर रखें और गर्म एओली सॉस के साथ बूंदा बांदी करें।

यह काम किस प्रकार करता है

झींगा में बहुत सारा विटामिन डी होता है, जिसका टेस्टोस्टेरोन के स्तर पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है। वैसे, झींगा को सामन या कॉड से बदला जा सकता है। यह मछली आपको आवश्यक मात्रा में विटामिन डी, प्रोटीन और संतृप्त वसा भी प्रदान करेगी।