विषयसूची:
- 1. मकई, चिकन और पनीर के साथ सलाद
- 2. मकई, खीरे, मटर और सॉसेज के साथ सलाद
- 3. मकई, केकड़े की छड़ें और संतरे के साथ सलाद
- 4. मकई, टमाटर, मिर्च और परमेसन ड्रेसिंग के साथ सलाद
- 5. मक्का, मशरूम, चिकन और गाजर के साथ सलाद
- 6. मकई, गोभी, सॉसेज और काली मिर्च के साथ सलाद
- 7. मकई, कॉड लिवर, अंडे और पनीर के साथ सलाद
- 8. मकई, बीन्स, मिर्च, खीरे और नट्स के साथ सलाद
- 9. मकई, सेब और क्राउटन के साथ सलाद
- 10. मक्का, टमाटर और नींबू-शहद ड्रेसिंग के साथ सलाद
2024 लेखक: Malcolm Clapton | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 03:57
मकई केकड़े की छड़ें, सॉसेज, चिकन, खीरे, बीन्स और बहुत कुछ के साथ अच्छी तरह से चला जाता है।
सलाद तैयार करने के लिए डिब्बाबंद और उबले हुए मकई दोनों का उपयोग किया जा सकता है।
1. मकई, चिकन और पनीर के साथ सलाद
अवयव
- 3 अंडे;
- उबला हुआ चिकन पट्टिका का 300 ग्राम;
- 170 ग्राम हार्ड पनीर;
- 120 ग्राम मकई;
- 120 ग्राम मेयोनेज़।
तैयारी
अंडे को सख्त उबाल लें, ठंडा करें और छीलें। अंडे और ठंडा चिकन को बारीक काट लें। पनीर को मोटे कद्दूकस पर कद्दूकस कर लें। कॉर्न और मेयोनेज़ डालें और सलाद को अच्छी तरह से चलाएँ।
2. मकई, खीरे, मटर और सॉसेज के साथ सलाद
अवयव
- 150 ग्राम स्मोक्ड सॉसेज;
- 1 मध्यम मसालेदार ककड़ी;
- 1 मध्यम ताजा ककड़ी;
- 1 छोटा गाजर;
- 120 ग्राम मकई;
- 120 ग्राम डिब्बाबंद मटर;
- मेयोनेज़ के 1-2 बड़े चम्मच।
तैयारी
सॉसेज और खीरे को स्ट्रिप्स में काट लें। कच्ची गाजर को मोटे कद्दूकस पर कद्दूकस कर लें। सामग्री में कॉर्न, मटर और मेयोनेज़ डालें और मिलाएँ।
3. मकई, केकड़े की छड़ें और संतरे के साथ सलाद
अवयव
- 3 अंडे;
- 150 ग्राम केकड़े की छड़ें;
- 1 बड़ा नारंगी;
- 150 ग्राम मकई;
- 1 बड़ा चम्मच प्राकृतिक दही या मेयोनेज़
- लहसुन की 1 लौंग;
- नमक स्वादअनुसार;
- पिसी हुई काली मिर्च - स्वाद के लिए।
तैयारी
अंडे को सख्त उबाल लें, ठंडा करें और छीलें। अंडे और केकड़े की छड़ें छोटे क्यूब्स में काट लें। संतरे के स्लाइस से धारियाँ और फिल्म निकालें और बड़े टुकड़ों में काट लें।
तैयार सामग्री में मकई, दही या मेयोनेज़, कटा हुआ लहसुन, नमक और काली मिर्च डालें। सलाद को अच्छी तरह से फेंट लें।
4. मकई, टमाटर, मिर्च और परमेसन ड्रेसिंग के साथ सलाद
अवयव
- 1 बड़ी हरी या लाल शिमला मिर्च;
- 200 ग्राम चेरी टमाटर;
- ½ हरी प्याज का गुच्छा;
- 450 ग्राम मकई;
- 120 ग्राम खट्टा क्रीम;
- 80 ग्राम मेयोनेज़;
- ¼ तुलसी का गुच्छा;
- लहसुन की 1-2 लौंग;
- 25 ग्राम कद्दूकस किया हुआ परमेसन;
- नमक स्वादअनुसार;
- पिसी हुई काली मिर्च - स्वाद के लिए।
तैयारी
छिलके वाली मिर्च को बड़े क्यूब्स में काट लें, टमाटर को आधा काट लें और प्याज काट लें। सामग्री में कॉर्न डालें।
खट्टा क्रीम, मेयोनेज़, बारीक कटी हुई तुलसी के पत्ते, कीमा बनाया हुआ लहसुन, परमेसन, नमक और काली मिर्च मिलाएं। परिणामस्वरूप मिश्रण के साथ सलाद को सीज़न करें और 1-2 घंटे के लिए सर्द करें।
5. मक्का, मशरूम, चिकन और गाजर के साथ सलाद
अवयव
- 150 ग्राम शैंपेन;
- कुछ वनस्पति तेल;
- 1 बड़ा गाजर;
- 350 ग्राम उबला हुआ चिकन पट्टिका;
- 1 प्याज;
- 150 ग्राम मकई;
- नमक स्वादअनुसार;
- जमीन काली मिर्च - स्वाद के लिए;
- मेयोनेज़ के 1-2 बड़े चम्मच।
तैयारी
मशरूम को मध्यम टुकड़ों में काट लें। एक कड़ाही में गरम तेल में सुनहरा भूरा और ठंडा होने तक तलें।
कच्ची गाजर को मोटे कद्दूकस पर कद्दूकस कर लें। चिकन और प्याज को छोटे क्यूब्स में काट लें। मकई, मशरूम, नमक, काली मिर्च और मेयोनेज़ डालें और मिलाएँ।
6. मकई, गोभी, सॉसेज और काली मिर्च के साथ सलाद
अवयव
- 3 अंडे;
- 250 ग्राम ताजा सफेद गोभी;
- नमक स्वादअनुसार;
- 1 बड़ी हरी शिमला मिर्च;
- किसी भी सॉसेज के 200 ग्राम;
- 250 ग्राम मकई;
- मेयोनेज़ या खट्टा क्रीम के 2-3 बड़े चम्मच;
- नमक स्वादअनुसार;
- पिसी हुई काली मिर्च - स्वाद के लिए।
तैयारी
अंडे को सख्त उबाल लें, ठंडा करें और छीलें। पत्तागोभी को पतला-पतला काट लें, नमक और हाथ से याद रखें। छिलके वाली मिर्च, सॉसेज और अंडे की सफेदी को पतली स्ट्रिप्स में काट लें।
सामग्री में कॉर्न डालें। मेयोनेज़ या खट्टा क्रीम के साथ अंडे की जर्दी मैश करें। सलाद में परिणामी मिश्रण, नमक और काली मिर्च डालें और मिलाएँ।
अपने गुल्लक में व्यंजनों को जोड़ें?
गोभी के 10 दिलचस्प सलाद
7. मकई, कॉड लिवर, अंडे और पनीर के साथ सलाद
अवयव
- 3 अंडे;
- 1 प्याज;
- 115 ग्राम कॉड लिवर;
- 100 ग्राम हार्ड पनीर;
- 100 ग्राम मकई;
- हरी प्याज का गुच्छा;
- नमक स्वादअनुसार;
- जमीन काली मिर्च - स्वाद के लिए;
- 1 बड़ा चम्मच मेयोनेज़।
तैयारी
अंडे को सख्त उबाल लें, ठंडा करें और छीलें। अंडे और प्याज को छोटे क्यूब्स में काट लें। कॉड लिवर को कांटे से मैश करें। पनीर को बारीक कद्दूकस पर पीस लें।
तैयार सामग्री में मकई, कटा हुआ हरा प्याज और मेयोनेज़ डालें। अच्छी तरह से हिलाएँ और सलाद को आधे घंटे के लिए फ्रिज में रख दें।
नोट करें?
10 अंडे का सलाद जो किसी भी स्थिति में मदद करेगा
8. मकई, बीन्स, मिर्च, खीरे और नट्स के साथ सलाद
अवयव
- 3-4 छोटे मसालेदार खीरे;
- 1 बड़ी लाल शिमला मिर्च;
- अजमोद का एक गुच्छा;
- लहसुन की 1-3 लौंग;
- मुट्ठी भर अखरोट;
- 200 ग्राम डिब्बाबंद प्राकृतिक लाल बीन्स;
- 250 ग्राम मकई;
- नमक स्वादअनुसार;
- 1-2 बड़े चम्मच वनस्पति तेल।
तैयारी
खीरे और खुली मिर्च को छोटे क्यूब्स में काट लें। अजमोद, लहसुन और नट्स को काट लें।
तैयार सामग्री में सेम, मक्का, नमक और तेल डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।
प्रयोग?
15 असामान्य सब्जी सलाद
9. मकई, सेब और क्राउटन के साथ सलाद
अवयव
- 1 बड़ा हरा सेब;
- डिल का एक गुच्छा;
- अजमोद का एक गुच्छा;
- 200 ग्राम मकई;
- किसी भी स्वाद के साथ 100 ग्राम क्राउटन;
- मेयोनेज़ के 1-2 बड़े चम्मच।
तैयारी
सेब को छीलकर बीज निकाल लें और छोटे क्यूब्स में काट लें। जड़ी बूटियों को काट लें। सामग्री में कॉर्न, क्राउटन और मेयोनेज़ डालें और मिलाएँ। क्राउटन को नरम होने से बचाने के लिए सलाद को तुरंत परोसें।
तैयार करना?
कोशिश करने लायक 5 फलों के सलाद
10. मक्का, टमाटर और नींबू-शहद ड्रेसिंग के साथ सलाद
अवयव
- 1 लाल प्याज;
- 2-3 बड़े टमाटर;
- ½ सीताफल का गुच्छा;
- 500 ग्राम मकई;
- 2 नीबू;
- 4 बड़े चम्मच जैतून का तेल
- 2 चम्मच तरल शहद;
- नमक स्वादअनुसार;
- पिसी हुई काली मिर्च - स्वाद के लिए।
तैयारी
प्याज और टमाटर को छोटे क्यूब्स में काट लें। टमाटर से बीज निकालना बेहतर है। धनिया को मोटा-मोटा काट लें। सामग्री में कॉर्न डालें।
दो नीबू का रस, मक्खन, शहद, नमक और काली मिर्च मिलाएं। सलाद को मिश्रण से सीज करें।
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