विषयसूची:
- ढेर सारे मसाले वाले व्यंजन
- फल, अगर यही एकमात्र व्यंजन है
- स्नैक्स, चिप्स और कुकीज
- संतरा, पुदीना, कॉफी, केचप
- सुशी
- शराब
2024 लेखक: Malcolm Clapton | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 03:57
किन खाद्य पदार्थों की अनुमति नहीं है, भले ही आप खाना चाहते हों, और उनकी जगह क्या लें ताकि आपके पेट में दर्द न हो।
ढेर सारे मसाले वाले व्यंजन
जब एक खाली पेट पहले से ही गड़गड़ाहट कर रहा है, तो आप गर्म मसालों के साथ सुगंधित व्यंजन पर थपथपाना चाहते हैं। लेकिन मसाले आपके पेट को और अधिक अप्रिय बना सकते हैं, न्यूयॉर्क विश्वविद्यालय के लैंगोन मेडिकल सेंटर में गैस्ट्रोएंटेरोलॉजिस्ट, एम.डी., लिसा गंजु कहते हैं।
पेट खाली है, और मसालों के पेट की परत के संपर्क में आने पर उनके प्रभाव को कुछ भी नरम नहीं करता है।
लिसा गंजिक
पेट में कम से कम कुछ दिखाई देने तक, दूसरे कोर्स के लिए भोजन को गर्म मिर्च या सॉस के साथ छोड़ना बेहतर होता है।
खाने में क्या है
डेयरी उत्पाद मसालेदार भोजन की आग बुझाने का एक उत्कृष्ट काम करते हैं और पेट की दीवारों को धीरे से कोट करते हैं। इसलिए, भारतीय भोजन को अक्सर दही आधारित सॉस के साथ परोसा जाता है। इसलिए, अगर आपको भूख लगी है और आपके सामने मसालेदार भोजन है, तो पहले कुछ घूंट दूध लें या एक दो बड़े चम्मच बिना पका हुआ दही खाएं। मसालों की अनुमति है, लेकिन शांत: जीरा या धनिया पाचन तंत्र को परेशान नहीं करता है।
फल, अगर यही एकमात्र व्यंजन है
अटलांटा में पोषण और डायटेटिक्स अकादमी के पोषण विशेषज्ञ और प्रवक्ता तमारा मेल्टन कहते हैं, अकेले सेब या नाशपाती भूख को नहीं मारेंगे। फाइबर के कारण फलों में पाई जाने वाली चीनी कैंडी से चीनी की तुलना में रक्तप्रवाह में अधिक धीरे-धीरे प्रवेश करती है, लेकिन यह आपको खाने की इच्छा से नहीं बचाएगी।
फलों को प्रोटीन में उच्च खाद्य पदार्थों के साथ पूरक किया जाना चाहिए। वे अधिक धीरे-धीरे पचते हैं और शोध से पता चलता है कि वे घ्रेलिन के उत्पादन को दबाते हैं, भूख महसूस करने के लिए जिम्मेदार हार्मोन। यह घ्रेलिन है जो मस्तिष्क को भूख का संकेत देता है।
खाने में क्या है
फल को मेवे या पनीर की चोटी से पकड़ें। ग्रीक योगर्ट ड्रेसिंग के साथ फल और पनीर अच्छी तरह से चलते हैं।
स्नैक्स, चिप्स और कुकीज
पांच पटाखे 100 कैलोरी तक स्टोर कर सकते हैं, जो किसी भी तरह से भूख से निपटने में मदद नहीं करेंगे। फास्ट फूड स्नैक्स के साथ यह मुख्य समस्या है: आसानी से उपलब्ध कार्बोहाइड्रेट की बड़ी मात्रा के कारण, वे नाटकीय रूप से रक्त शर्करा के स्तर को बढ़ाते हैं, जो तब जल्दी से गिर जाते हैं। और तुम फिर से भूखे हो।
खाने में क्या है
दौड़ते समय नाश्ते के लिए, चिकन या टर्की सैंडविच का स्टॉक करना सबसे अच्छा है। 200-300 किलोकलरीज भूख से बेहतर तरीके से निपटेंगे।
संतरा, पुदीना, कॉफी, केचप
ये सभी खाद्य पदार्थ हैं जो पेट में एसिड के उत्पादन को उत्तेजित करते हैं। डॉ. लिसा गंजी कहती हैं कि अगर खाली पेट खाया जाए तो परिणाम नाराज़गी और दर्द के रूप में प्रकट होंगे। खाली पेट में पहले से ही बहुत अधिक एसिड होता है, और अस्तर पर इसके प्रभाव को बेअसर करने के लिए पर्याप्त भोजन नहीं होता है। कॉफी और कैफीन गैस्ट्राइटिस के मरीजों को परेशान कर रहे हैं।
खाने में क्या है
अधिकांश सब्जियां एसिड के तेजी से रिलीज का कारण नहीं बनती हैं, इसके अलावा, उनमें बहुत अधिक फाइबर होता है, जो गैस्ट्र्रिटिस में मदद करता है। भूख को संतुष्ट करने के लिए सब्जियां, मसले हुए मटर या मसले हुए आलू बेहतरीन विकल्प हैं।
सुशी
न्यू यॉर्क में टॉप बैलेंस न्यूट्रीशन क्लिनिक की न्यूट्रिशनिस्ट और फाउंडर मारिया बेला कहती हैं कि जब आप इसे खाली पेट खाते हैं तो सफेद चावल और सोया सॉस का संयोजन हानिकारक होता है। चावल में फाइबर की मात्रा कम होती है और नमकीन चटनी आपको प्यासा बनाती है। लेकिन हमारा दिमाग प्यास और भूख को भ्रमित करता है। एक ही समय में खाली पेट भरने और प्यास को पकड़ने की कोशिश करते हुए, आप अधिक खाएंगे। आप भारीपन की भावना के साथ भुगतान करेंगे।
खाने में क्या है
वही रोल, न केवल चावल में, बल्कि एक ककड़ी (या केवल एक ककड़ी में) में लपेटा जाता है। नियमित सलाद के साथ शुरुआत करना बेहतर है।
शराब
बेशक, शराब नहीं खाई जाती है, लेकिन पिया जाता है। लेकिन खाली पेट ऐसा न करना बेहतर है - आप तेजी से नशे में आ जाएंगे, और फिर आप और भी ज्यादा खाना चाहेंगे। एक भूखा और नुकीला व्यक्ति सब कुछ खाने का जोखिम उठाता है: चिप्स, और मसालेदार पिज्जा, और बाकी सब कुछ, जिससे बचना बेहतर है। यह लेप्टिन के स्तर पर अल्कोहल के प्रभाव के कारण होता है, एक हार्मोन जो मस्तिष्क को तृप्ति का संकेत देता है।शराब की तीन सर्विंग्स - और आप पहले से ही हार्मोन के प्रति 30% कम संवेदनशील हैं।
खाने में क्या है
यह आसान है: पहले क्षुधावर्धक, फिर बाकी सब। नमकीन नट्स से शुरू न करें, बल्कि ग्रिल्ड सब्जियों या चिकन व्यंजनों के साथ - एक ही समय में पर्याप्त हल्का और पौष्टिक।
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