10 स्वादिष्ट बीन सलाद

2024 लेखक: Malcolm Clapton | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 03:57

चिकन, बीफ, सॉसेज, मक्का, मशरूम, बीट्स, केकड़े की छड़ें और बहुत कुछ के साथ दिलचस्प संयोजन।

3 महत्वपूर्ण बिंदु

1. सलाद के लिए आप डिब्बाबंद और उबले हुए दोनों तरह के बीन्स का इस्तेमाल कर सकते हैं। मुख्य बात यह है कि बाद वाले को सही तरीके से पकाना है।
2. डिब्बाबंद फलियों को पहले एक कोलंडर में फेंका जाना चाहिए ताकि तरल का गिलास हो, और कुल्ला।
3. सलाद मेयोनेज़ खुद बनाना या खट्टा क्रीम, प्राकृतिक दही या अन्य सॉस के साथ बदलना आसान है।

सेम, सॉसेज, मक्का और टमाटर के साथ सलाद

अवयव

• 150-200 ग्राम स्मोक्ड सॉसेज;
• 1-2 टमाटर;
• आधा प्याज;
• 200 ग्राम डिब्बाबंद या उबले हुए लाल बीन्स;
• 200 ग्राम डिब्बाबंद मकई;
• लहसुन की 1 लौंग;
• मेयोनेज़ के 1-2 बड़े चम्मच;
• नमक स्वादअनुसार;
• जमीन काली मिर्च - स्वाद के लिए;
• अजमोद की कई टहनी - वैकल्पिक।

तैयारी

सॉसेज को मोटे स्ट्रिप्स में, टमाटर को मोटे टुकड़ों में और प्याज को बारीक टुकड़ों में काट लें। सामग्री में बीन्स, मकई, कीमा बनाया हुआ लहसुन, मेयोनेज़, नमक और काली मिर्च डालें और मिलाएँ। आप सलाद में कटा हुआ अजमोद डाल सकते हैं।

मसालेदार मशरूम और अंडे के साथ बीन्स का सलाद

अवयव

• 3 अंडे;
• 200 ग्राम डिब्बाबंद या उबले हुए लाल बीन्स;
• 120 ग्राम मसालेदार शहद मशरूम;
• हरे प्याज के कुछ पंख;
• नमक स्वादअनुसार;
• मेयोनेज़ के 2 बड़े चम्मच;
• कुछ सलाद पत्ते।

तैयारी

अंडे को सख्त उबाल लें, ठंडा करें और छीलें। उन्हें छोटे क्यूब्स में काट लें। बीन्स, मशरूम, कटा हुआ प्याज, नमक और मेयोनेज़ डालें और मिलाएँ। लेटस के पत्तों के ऊपर डिश को चम्मच से डालें।

बीन्स और टूना सलाद

अवयव

• 150-200 ग्राम डिब्बाबंद टूना;
• 300 ग्राम डिब्बाबंद या उबली हुई सफेद बीन्स;
• ½ लाल प्याज;
• ½ हरी प्याज का गुच्छा;
• अजमोद की कुछ टहनी;
• 120 मिलीलीटर जैतून का तेल;
• 1 नींबू;
• नमक स्वादअनुसार;
• पिसी हुई काली मिर्च - स्वाद के लिए।

तैयारी

टूना को कांटे से मैश कर लें। बीन्स, कटा हुआ लाल प्याज और कटा हुआ साग डालें। इस मिश्रण में तेल, नींबू का रस, नमक और काली मिर्च और मौसमी सलाद मिलाएं।

सेम, चिकन, मक्का और चीनी गोभी के साथ सलाद

अवयव

• 200 ग्राम उबला हुआ चिकन स्तन;
• चीनी गोभी का ½ मध्यम सिर;
• 200 ग्राम डिब्बाबंद या उबले हुए लाल बीन्स;
• 200 ग्राम डिब्बाबंद मकई;
• मेयोनेज़ के 2-3 बड़े चम्मच;
• नमक स्वादअनुसार।

तैयारी

ठंडा किया हुआ चिकन बड़े टुकड़ों में काट लें। गोभी को मोटा-मोटा काट लें। सामग्री में बीन्स, कॉर्न, मेयोनेज़ और नमक डालें और मिलाएँ।

सेम, बीट्स और मसालेदार खीरे के साथ सलाद

अवयव

• 1 चुकंदर;
• 1 प्याज;
• जैतून का तेल के 3-4 बड़े चम्मच;
• 2-3 मसालेदार खीरे;
• 200 ग्राम डिब्बाबंद या उबले हुए लाल बीन्स;
• लहसुन की 2-3 लौंग;
• अजमोद की कुछ टहनी;
• नमक स्वादअनुसार;
• पिसी हुई काली मिर्च - स्वाद के लिए।

तैयारी

एक कोरियाई गाजर ग्रेटर के साथ कच्चे बीट्स को पीस लें। प्याज को आधा छल्ले में काट लें और इसे थोड़ा गरम तेल में भूनें। बीट्स डालकर, बीच-बीच में हिलाते हुए, कुछ और मिनटों तक पकाएँ और ठंडा करें।

खीरे को छोटे क्यूब्स में काट लें। बीन्स, कटा हुआ लहसुन, कटा हुआ अजमोद, प्याज, नमक, काली मिर्च और तेल के साथ बीट्स डालें और हिलाएं।

सेम, हैम, ककड़ी और अंडे के साथ सलाद

अवयव

• 3 अंडे;
• 200 ग्राम हैम;
• 1 ताजा ककड़ी;
• 200 ग्राम डिब्बाबंद या उबली हुई सफेद बीन्स;
• ½ अजमोद या डिल का गुच्छा;
• 2 बड़े चम्मच खट्टा क्रीम;
• नमक स्वादअनुसार;
• पिसी हुई काली मिर्च - स्वाद के लिए।

तैयारी

अंडे को सख्त उबाल लें, ठंडा करें और छीलें। उन्हें, हैम और ककड़ी को मध्यम क्यूब्स में काट लें। इसमें बीन्स, कटी हुई जड़ी-बूटियाँ, खट्टा क्रीम, नमक और काली मिर्च डालें और मिलाएँ।

प्रयोग?

ताज़े खीरे के साथ 15 दिलचस्प सलाद

बीन्स, बीफ, काली मिर्च और अखरोट के साथ सलाद

अवयव

• 1 लाल प्याज;
• 2 बड़े चम्मच सेब का सिरका 6%
• 100 मिलीलीटर गर्म पानी;
• 250 ग्राम उबला हुआ बीफ़ पट्टिका;
• 1 लाल शिमला मिर्च;
• ½ गर्म मिर्च;
• अखरोट के 50 ग्राम;
• सीताफल का गुच्छा;
• 200 ग्राम डिब्बाबंद या उबले हुए लाल बीन्स;
• लहसुन की 2 लौंग;
• नमक स्वादअनुसार;
• जमीन काली मिर्च - स्वाद के लिए;
• ½ चम्मच सनली हॉप्स;
• 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल।

तैयारी

प्याज को बड़े स्ट्रिप्स में काट लें। एक चम्मच सिरका और पानी मिलाएं और इस तरल में प्याज को 7-10 मिनट के लिए मैरीनेट करें।

मांस और बेल मिर्च, बीज से छीलकर, बड़े क्यूब्स में, और गर्म मिर्च को पतली स्ट्रिप्स में काट लें। नट्स और सीताफल को काट लें।

तैयार सामग्री में प्याज़ डालें, तरल, बीन्स, कटा हुआ लहसुन, नमक, काली मिर्च, सनली हॉप्स, सिरका और तेल निकालें और मिलाएँ।

तैयार करना?

मांस खाने वालों के लिए 10 सलाद

सेम, केकड़े की छड़ें और अंडे के साथ सलाद

अवयव

• 3 अंडे;
• 200 ग्राम केकड़े की छड़ें;
• 200 ग्राम डिब्बाबंद या उबले हुए लाल बीन्स;
• डिल का एक गुच्छा;
• खट्टा क्रीम के 1-2 बड़े चम्मच;
• नमक स्वादअनुसार;
• पिसी हुई काली मिर्च - स्वाद के लिए।

तैयारी

अंडे को सख्त उबाल लें, ठंडा करें और छीलें। उन्हें काट लें और केकड़े की छड़ें बड़े क्यूब्स में काट लें। बीन्स, कटा हुआ सोआ, खट्टा क्रीम, नमक और काली मिर्च डालें और मिलाएँ।

मेनू में विविधता लाएं?

चिप्स के साथ 7 स्वादिष्ट सलाद। बस कोशिश करें

बीन्स और कोरियाई गाजर के साथ सब्जी का सलाद

अवयव

• 2-4 अजवाइन डंठल;
• 1 लाल शिमला मिर्च;
• 1-2 खीरे;
• 2-3 टमाटर;
• आधा प्याज;
• चीनी गोभी का मध्यम सिर;
• 200 ग्राम डिब्बाबंद या उबले हुए लाल बीन्स;
• कोरियाई गाजर के 200 ग्राम;
• नमक स्वादअनुसार;
• वनस्पति तेल के 2-3 बड़े चम्मच।

तैयारी

अजवाइन, मिर्च, खीरे और टमाटर को बड़े टुकड़ों में और प्याज को छोटे क्यूब्स में काट लें। गोभी को पतला काट लें। बीन्स, कोरियाई गाजर, नमक और तेल डालकर अच्छी तरह मिलाएँ।

नोट करें?

12 कोरियाई गाजर के सलाद जो पहले टेबल से गायब हो जाते हैं

बीन्स, चिकन, टमाटर, पनीर और क्राउटन के साथ सलाद

अवयव

• 200-300 ग्राम उबला हुआ चिकन स्तन;
• 1-2 टमाटर;
• 100 ग्राम हार्ड पनीर;
• 200 ग्राम डिब्बाबंद या उबले हुए लाल बीन्स;
• किसी भी स्वाद के साथ 50-100 ग्राम क्राउटन;
• मेयोनेज़ के 3 बड़े चम्मच;
• नमक स्वादअनुसार;
• कोई भी साग - वैकल्पिक, स्वाद के लिए।

तैयारी

ठंडा किया हुआ मांस और टमाटर को छोटे क्यूब्स में काट लें। पनीर को मोटे कद्दूकस पर कद्दूकस कर लें। सामग्री में बीन्स, क्राउटन, मेयोनेज़ और नमक डालें और मिलाएँ। चाहें तो कटी हुई जड़ी-बूटियाँ डालें। क्राउटन को नरम होने से बचाने के लिए सलाद को तुरंत परोसें।

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