आपको स्वस्थ रहने में मदद करने के लिए 16 स्वास्थ्यप्रद फल और जामुन

2024 लेखक: Malcolm Clapton | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 03:57

दिल के दौरे, अल्जाइमर और कैंसर से बचाव के लिए इनका नियमित सेवन करें।

विशेषज्ञों ने फलों और सब्जियों के सेवन और कोरोनरी हृदय रोग के जोखिम को साबित किया है: कोहोर्ट स्टडीज का एक मेटा-विश्लेषण कि फल कोरोनरी धमनी की बीमारी के जोखिम को 7% तक कम करते हैं। और फल मधुमेह मेलिटस के विकास में हस्तक्षेप करते हैं फलों की खपत और टाइप 2 मधुमेह का खतरा: तीन संभावित अनुदैर्ध्य कोहोर्ट अध्ययन और यूरोलिथियासिस से परिणाम गुर्दे की पथरी के गठन के लिए मूत्र जोखिम कारकों का आहार उपचार। सीएलयू वर्किंग ग्रुप की समीक्षा, अतिरिक्त वजन को कम करने में मदद करती है बॉडी मास इंडेक्स पर फलों की खपत के प्रभाव और वजन घटाने के हस्तक्षेप परीक्षण और उच्च रक्तचाप में नामांकित अधिक वजन और मोटापे से ग्रस्त आहारकर्ताओं के नमूने में वजन घटाने पर फल और सब्जी खपत के प्रभाव प्लाज्मा एंटीऑक्सिडेंट सांद्रता और रक्तचाप: एक यादृच्छिक नियंत्रित परीक्षण, रक्त वाहिकाओं को अधिक लोचदार बनाता है।

ब्रिटिश नेशनल हेल्थ सर्विस हर दिन पांच सर्विंग फल और सब्जियां खाने की सलाह देती है। यह एक बार में लगभग 80 ग्राम या एक टेनिस बॉल के आकार का एक सेब है। अपने सबसे अधिक लाभ प्राप्त करने के लिए अपने पसंदीदा फलों के बीच वैकल्पिक करें।

8 स्वास्थ्यप्रद फल

1. नींबू

यह फल विटामिन सी, साइट्रिक एसिड और फ्लेवोनोइड्स से भरपूर होता है। उत्तरार्द्ध एंटीऑक्सिडेंट हैं जो नींबू से फ्लेवोनोइड के निर्धारण पर नमूना पूर्व उपचार और निष्कर्षण के प्रभाव के तुलनात्मक अध्ययन में कैंसर और हृदय रोगों के विकास को रोकते हैं।

विटामिन सी ऑक्सीडेटिव तनाव से बचाता है। यह हानिकारक पदार्थों - मुक्त कणों द्वारा कोशिकाओं के विनाश का नाम है। यदि उनमें से बहुत सारे हैं, तो शरीर जल्दी बूढ़ा हो जाएगा।

नींबू दिल के लिए विशेष रूप से अच्छा है - यह कोलेस्ट्रॉल को कम करता है साइट्रस फ्लेवोनोइड्स और लिपिड चयापचय और रक्तचाप को दैनिक नींबू के सेवन और चलने के रक्तचाप पर प्रभाव। और जानवरों पर माउस सफेद वसा ऊतक में बीटा-ऑक्सीकरण में शामिल एंजाइमों के mRNA स्तर के अप-विनियमन द्वारा लेमन पॉलीफेनोल्स दमन आहार-प्रेरित मोटापे पर शोध से पता चला है कि फल विशेष एंजाइम पैदा करता है जो वसा ऊतक को नष्ट करते हैं।

साइट्रिक एसिड भी मदद करता है क्या हाइपोसिट्रेट्यूरिया के रोगियों में मूत्र कैल्शियम पत्थरों के उपचार में नींबू का रस पोटेशियम साइट्रेट का विकल्प हो सकता है? यूरोलिथियासिस का इलाज करने वाला एक संभावित यादृच्छिक अध्ययन।

2. संतरा

एक औसत संतरे में विटामिन सी के लिए आपके दैनिक मूल्य का 139% और फाइबर का 20% होता है। इसमें कई बी विटामिन भी होते हैं: थायमिन और फोलिक एसिड।

इसके गुणों में एक संतरा नींबू के समान होता है। हालांकि, अध्ययनों से पता चला है कि संतरा नींबू से भी बेहतर तरीके से गुर्दे की पथरी को बनने से रोकता है। खट्टे फल, विशेष रूप से संतरा और अंगूर, महिलाओं में स्ट्रोक के जोखिम को कम करते हैं।

इसके अलावा, फल ग्रंथि को आंतों में अवशोषित होने में मदद करता है, जिससे एनीमिया की घटना को रोका जा सकता है।

3. केला

एक मध्यम केले में केले के लिए RDA का 23%, पोटैशियम के कच्चे, पोषण संबंधी तथ्य होते हैं। यह खनिज हृदय को ठीक से काम करने में मदद करता है। जब पोटेशियम कम होता है, तो बाएं वेंट्रिकुलर द्रव्यमान के साथ सोडियम और पोटेशियम के सेवन का जोखिम: कोरोनरी हृदय रोग के युवा वयस्कों में कोरोनरी धमनी जोखिम विकास 49% बढ़ जाता है। और उच्च रक्तचाप, ऑस्टियोपोरोसिस और यूरोलिथियासिस भी विकसित हो सकते हैं।

केले धीमी कार्बोहाइड्रेट और पेक्टिन में उच्च होते हैं, जो रक्त शर्करा के स्तर को सामान्य रखते हैं। प्रतिरोधी स्टार्च: पोस्टप्रैन्डियल ग्लाइसेमिया, हार्मोनल प्रतिक्रिया और रक्त तृप्ति पर प्रभाव। साथ ही, आंतों में लाभकारी बैक्टीरिया पेक्टिन पर फ़ीड करते हैं, जो हमें अल्सर और पाचन तंत्र के अन्य रोगों से बचाते हैं।

केला अत्यधिक पौष्टिक होता है और इसलिए व्यायाम के दौरान ऊर्जा स्रोत के रूप में केले के सर्वोत्तम स्रोतों में से एक माना जाता है: व्यायाम से पहले ऊर्जा का चयापचय दृष्टिकोण।

4. अंगूर

अंगूर विटामिन सी और पोटेशियम में उच्च है।

पहले, यह माना जाता था कि फल वजन कम करने में मदद करता है, लेकिन यह एक मिथक है स्वस्थ, अधिक वजन वाले वयस्कों में शरीर के वजन, लिपिड और रक्तचाप पर अंगूर के दैनिक सेवन का प्रभाव। कोलेस्ट्रॉल और रक्तचाप को कम करने की क्षमता के कारण अंगूर केवल अप्रत्यक्ष रूप से इस पैरामीटर को प्रभावित करता है।

अंगूर, अन्य खट्टे फलों की तरह, यूरोलिथियासिस से बचाता है अंगूर के प्रभाव-, नारंगी- और सेब के रस का मूत्र चर पर सेवन और क्रिस्टलीकरण, हृदय रोग साइट्रस फ्लेवोनोइड्स और लिपिड चयापचय और स्ट्रोक आहार फ्लेवोनोइड्स और महिलाओं में महिलाओं में स्ट्रोक का खतरा।

5. अनानस

विटामिन सी के लिए एक और रिकॉर्ड धारक। फल की एक सर्विंग में अनानास, कच्चे, सभी किस्मों, इस पदार्थ के पोषण तथ्य के दैनिक मूल्य का 67% होता है। अनानास में मैंगनीज और ब्रोमेलैन भी भरपूर मात्रा में होता है।

हड्डियों के लिए मैंगनीज जरूरी है। अध्ययन ने पोस्टमेनोपॉज़ल महिलाओं में ऑस्टियोपोरोसिस की रोकथाम में विट्रम ओस्टियोमैग को दिखाया: तुलनात्मक खुले बहुकेंद्र परीक्षण के परिणाम कि पदार्थ उनकी कठोरता में सुधार करने में मदद करता है, जिससे ऑस्टियोपोरोसिस का खतरा कम होता है।

ब्रोमेलैन एंजाइमों का मिश्रण है जो सूजन से लड़ते हैं और रक्त के थक्कों को तोड़ते हैं। इसलिए दिल का दौरा या स्ट्रोक होने की संभावना कम होती है।अन्य वैज्ञानिकों का तर्क है कि ब्रोमेलैन एक कैंसर रोधी एजेंट के रूप में ब्रोमेलैन की गतिविधि और क्षमता को रोकता है: वर्तमान साक्ष्य और दृष्टिकोण कैंसर।

6. एवोकैडो

अन्य फल ज्यादातर कार्बोहाइड्रेट होते हैं, लेकिन स्वस्थ वसा में एवोकाडो बहुत अधिक होते हैं। इनमें से ज्यादातर ओलिक एसिड होते हैं, जो सूजन से राहत दिलाते हैं। एवोकैडो में बीटा-साइटोस्टेरॉल भी होता है, जो सामान्य कोलेस्ट्रॉल के स्तर का समर्थन करता है और हृदय रोग के जोखिम को कम करता है।

एवोकैडो मैग्नीशियम, पोटेशियम और फाइबर में भी उच्च होते हैं।

मैग्नीशियम मनुष्य में मैग्नीशियम में भाग लेता है: प्रोटीन संश्लेषण और ऊर्जा चयापचय सहित हमारे शरीर में 600 से अधिक रासायनिक प्रतिक्रियाओं में स्वास्थ्य और रोग के लिए निहितार्थ। एथलीटों के लिए खनिज विशेष रूप से फायदेमंद है मैग्नीशियम और व्यायाम के बीच संबंधों पर अद्यतन करें, क्योंकि यह सहनशक्ति में सुधार करता है।

पशु अध्ययनों से पता चला है कि फाइबर फायदेमंद बैक्टीरिया प्रदान करता है। आंत माइक्रोबायोटा के प्रीबायोटिक फाइबर मॉड्यूलेशन मोटापे और आंत में चयापचय सिंड्रोम के जोखिम कारकों में सुधार करता है और वजन को नियंत्रित करने में मदद करता है। यह आहार फाइबर के सेवन और कोलोरेक्टल कैंसर के जोखिम और प्रोस्टेट, फेफड़े, कोलोरेक्टल, और डिम्बग्रंथि के कैंसर स्क्रीनिंग ट्रायल में कोलन कैंसर के खतरे को कम करता है।

एक एवोकैडो में पोटैशियम के दैनिक मूल्य का 21% होता है। यह खनिज रक्तचाप को कम करता है और स्ट्रोक के जोखिम को कम करता है।

7. सेब

सेब में बहुत सारे सेब होते हैं, कच्चे, त्वचा फाइबर, पोटेशियम, विटामिन सी और के के साथ।

सामान्य रक्त के थक्के और हड्डियों के विकास के लिए विटामिन के बहुत महत्वपूर्ण विटामिन के है।

सेब एंटीऑक्सिडेंट दिल के स्वास्थ्य को बढ़ावा देते हैं सेब और हृदय स्वास्थ्य - क्या आंत माइक्रोबायोटा एक मुख्य विचार है? और टाइप 2 मधुमेह, कैंसर और अल्जाइमर रोग के जोखिम को कम करता है।

सेब पेक्टिन फाइबर और प्रीबायोटिक्स में भी उच्च होते हैं: तंत्र और स्वास्थ्य लाभ, एक प्रीबायोटिक फाइबर जो आंतों में लाभकारी बैक्टीरिया को खिलाता है और पाचन में सुधार करने में मदद करता है।

सेब हमारे दिमाग की मदद करते हैं। दो फाइटोएस्ट्रोजेन, रेस्वेराट्रोल और क्वेरसेटिन का एक अध्ययन, ऑक्सीडेटिव तनाव और न्यूरोइन्फ्लेमेशन से प्रेरित एपोप्टोटिक न्यूरोनल मौत को कम करता है, पुष्टि करता है कि उनके एंटीऑक्सिडेंट क्वेरसेटिन न्यूरॉन्स को समय से पहले मौत से बचाते हैं। थ्रोम्बोटिक स्ट्रोक क्वेरसेटिन के सेवन और सेरेब्रोवास्कुलर रोग की घटनाओं से बचाने के लिए भी इस फल का सेवन करें।

8. अनार

अनार की मुख्य शक्ति एंटीऑक्सीडेंट में होती है। उनके पास ग्रीन टी और रेड वाइन की तुलना में तीन गुना अधिक है। वे कोशिकाओं को क्षति और उम्र बढ़ने से बचाने में मदद करते हैं, और सूजन को कम करते हैं।

अध्ययनों से पता चलता है कि अनार पेट के कैंसर की रोकथाम में अनार और खट्टे फलों के रस की भूमिका को रोकता है और रक्तचाप को कम करता है रक्तचाप पर अनार के रस के प्रभाव: यादृच्छिक नियंत्रित परीक्षणों की एक व्यवस्थित समीक्षा और मेटा-विश्लेषण।

अनार का रस बुजुर्गों के लिए विशेष रूप से फायदेमंद है: यह अनार के रस की वृद्धि स्मृति और मध्यम आयु वर्ग और वृद्ध वयस्कों में हल्के स्मृति शिकायतों की स्मृति के साथ fMRI गतिविधि में सुधार करता है।

8 स्वास्थ्यप्रद जामुन

1. स्ट्रॉबेरी

एक बड़े बेरी में विटामिन सी के दैनिक मूल्य का 18% और फाइबर और पोटेशियम में से प्रत्येक का 1% होता है।

स्ट्रॉबेरी हृदय-स्वस्थ एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होती है। एंथोसायनिन के लिए धन्यवाद, बेरी दिल के दौरे के जोखिम को कम करता है। उच्च एंथोसायनिन का सेवन महिलाओं में युवा और मध्यम आयु वर्ग की महिलाओं में रोधगलन के जोखिम को 30% तक कम करता है। और स्ट्रॉबेरी भी मेटाबोलिक सिंड्रोम, रक्तचाप और कोलेस्ट्रॉल के स्तर वाले विषयों में स्ट्रॉबेरी एथेरोस्क्लोरोटिक मार्करों को कम करती है।

एंटीऑक्सिडेंट इसके लिए जिम्मेदार रसायनों को निष्क्रिय करके सूजन को कम करते हैं।

स्ट्राबेरी टाइप 2 मधुमेह वाले विषयों में एथेरोस्क्लेरोसिस के चयापचय बायोमार्कर पर फ्रीज-सूखे स्ट्रॉबेरी पूरकता के प्रभावों को नियंत्रित करता है: एक यादृच्छिक डबल-ब्लाइंड नियंत्रित परीक्षण रक्त शर्करा स्तर, जिससे मधुमेह के विकास को रोका जा सकता है।

एक अन्य अध्ययन, अन्नप्रणाली के डिसप्लास्टिक प्रीकैंसरस घावों वाले रोगियों में लियोफिलाइज्ड स्ट्रॉबेरी के यादृच्छिक चरण II परीक्षण से पता चला है कि यदि पूर्व कैंसर वाले लोग - ग्रासनलीशोथ या बैरेट के अन्नप्रणाली - प्रतिदिन 60 ग्राम सूखे स्ट्रॉबेरी खाते हैं, तो एसोफैगल कैंसर का खतरा कम हो जाता है।

2. ब्लूबेरी

ब्लूबेरी विटामिन सी और ई, आयरन, जिंक और पोटेशियम से भरपूर होते हैं।

विभिन्न जामुन और बेरी अंश अधिक वजन और मोटापे से ग्रस्त महिलाओं पर चयापचय रोगों के संबद्ध चर पर विभिन्न लेकिन थोड़ा सकारात्मक प्रभाव डालते हैं और सूजन को कम करते हैं।

मधुमेह से बचाव के लिए ब्लूबेरी खाएं: वे साबुत अनाज उत्पादों को कम करते हैं, मछली और बिलबेरी एक यादृच्छिक, नियंत्रित परीक्षण में ग्लूकोज और लिपिड चयापचय को बदलते हैं: Sysdimet रक्त शर्करा के स्तर का अध्ययन करता है।

ब्लूबेरी प्लेटलेट फंक्शन, ब्लड प्रेशर और "अच्छे" कोलेस्ट्रॉल के एचडीएल कोलेस्ट्रॉल के स्तर पर बेरी के सेवन के अनुकूल प्रभावों को भी बढ़ाते हैं और "खराब" कोलेस्ट्रॉल की मात्रा को कम करते हैं। उत्तरार्द्ध एथेरोस्क्लेरोसिस का कारण बनता है।

3. रसभरी

रास्पबेरी, कच्चे, पोषण तथ्य, विटामिन सी और के, फाइबर और मैंगनीज, और पॉलीफेनोल में उच्च हैं। यह एंटीऑक्सीडेंट हृदय रोग, मधुमेह, मोटापा और अल्जाइमर रोग से बचाता है।

रास्पबेरी पेय आपको वर्कआउट से उबरने में मदद कर सकते हैं: बेरी ऑक्सीडेटिव तनाव को कम करता है।

4. क्रैनबेरी

कई अन्य जामुनों की तरह, क्रैनबेरी में एंटीऑक्सिडेंट पॉलीफेनोल होता है। त्वचा में इनमें से कई पदार्थ विशेष रूप से होते हैं। इसलिए, क्रैनबेरी जूस की तुलना में ताजे जामुन ज्यादा स्वास्थ्यवर्धक होते हैं।

स्वास्थ्य के लिए सबसे महत्वपूर्ण, क्रैनबेरी संक्रमण से बचाते हैं। यह ई. कोलाई बैक्टीरिया को मूत्राशय की दीवार से चिपके रहने से रोकता है, जो क्रैनबेरी जूस के सेवन के बाद एस्चेरिचिया कोलाई के यूरोपिथेलियल मूत्राशय कोशिकाओं के पालन में कमी का कारण बनता है: एक डबल-ब्लाइंड रैंडमाइज्ड प्लेसीबो-नियंत्रित क्रॉस-ओवर ट्रायल यूरिनरी ट्रैक्ट इन्फेक्शन।और हेलिकोबैक्टर पाइलोरी संक्रमण पर क्रैनबेरी रस की प्रभावकारिता से भी लड़ता है: हेलिकोबेटर पाइलोरी बैक्टीरिया के साथ एक डबल-ब्लाइंड, यादृच्छिक प्लेसबो-नियंत्रित परीक्षण: उनकी वजह से, अल्सर और पेट का कैंसर दिखाई देता है।

क्रैनबेरी दिल के लिए भी बहुत अच्छे होते हैं। यह कोलेस्ट्रॉल को कम करता है प्लाज्मा पर कम कैलोरी क्रैनबेरी जूस की खपत का अनुकूल प्रभाव पुरुषों में एचडीएल-कोलेस्ट्रॉल सांद्रता, उच्च रक्तचाप कोरोनरी धमनी रोग और ऑक्सीडेटिव तनाव वाले रोगियों में संवहनी समारोह पर क्रैनबेरी जूस के सेवन का प्रभाव कम कैलोरी क्रैनबेरी जूस सप्लीमेंट प्लाज्मा ऑक्सीकृत को कम करता है पुरुषों में एलडीएल और सेल आसंजन अणु सांद्रता। और जामुन कोरोनरी धमनी रोग के रोगियों में संवहनी समारोह पर क्रैनबेरी जूस के सेवन के प्रभाव से धमनियों को अधिक लोचदार बनाते हैं। यह आवश्यक है ताकि एथेरोस्क्लेरोसिस विकसित न हो।

5. अंगूर

अंगूर के छिलके और बीजों में बहुत सारे पॉलीफेनोल्स होते हैं। इस बेरी के बीज का अर्क रक्तचाप में परिवर्तन पर अंगूर के बीज के अर्क के उपचार के प्रभाव को कम करता है: 16 यादृच्छिक नियंत्रित परीक्षणों का एक मेटा-विश्लेषण रक्तचाप और हृदय गति।

यदि आप सप्ताह में तीन बार अंगूर या किशमिश खाते हैं, तो मधुमेह का खतरा फलों की खपत और टाइप 2 मधुमेह के जोखिम को कम कर देगा: तीन संभावित अनुदैर्ध्य कोहोर्ट अध्ययनों के परिणाम 12% तक। जामुन वयस्क हाइपरकोलेस्ट्रोलेमिक मनुष्यों, सूजन और कोलेस्ट्रॉल के स्तर में ऑक्सीडेटिव मार्करों और लिपिडेमिक मापदंडों पर लाल और सफेद अंगूर के तुलनात्मक प्रभाव को भी कम करते हैं।

अंगूर का जूस दिमाग के लिए भी अच्छा होता है। पेय महत्वपूर्ण रूप से कॉनकॉर्ड अंगूर के रस, संज्ञानात्मक कार्य और ड्राइविंग प्रदर्शन में सुधार करता है: एक 12-wk, प्लेसीबो-नियंत्रित, पूर्व बच्चों की स्मृति और ड्राइविंग कौशल की माताओं में यादृच्छिक क्रॉसओवर परीक्षण।

6. चेरी

चेरी पोटेशियम, फाइबर और विटामिन सी में उच्च हैं। वे एंटीऑक्सिडेंट से भी भरे हुए हैं: एंथोसायनिन और कैरोटीनॉयड सूजन को कम करते हैं और हृदय रोग, कैंसर, मधुमेह और अल्जाइमर रोग से बचाते हैं।

इस बेरी में मेलाटोनिन होता है। यह एक हार्मोन है जो हमारे दिमाग को सोने का संकेत देता है। पदार्थ मेलाटोनिन में मदद करता है - अनिद्रा और अन्य नींद विकारों के लिए नींद के द्वार की कुंजी।

7. ब्लैकबेरी

ब्लैकबेरी में भरपूर मात्रा में विटामिन सी, फाइबर, पोटेशियम, कैल्शियम, एंटीऑक्सीडेंट होते हैं।

उत्तरार्द्ध पॉलीफेनोल्स की रक्षा करते हैं: स्वास्थ्य और उम्र बढ़ने में कार्डियोवास्कुलर सिस्टम को पुरानी सूजन और धमनियों की उम्र बढ़ने से लाभ। यह एथेरोस्क्लेरोसिस और कैंसर सहित कई बीमारियों से बचाता है।

मोटर पर ब्लैकबेरी के प्रभाव और वृद्ध चूहों में संज्ञानात्मक कार्य पर पशु अध्ययन से पता चला है कि ब्लैकबेरी बुजुर्गों में स्मृति और समन्वय में सुधार करते हैं।

8. तरबूज

तरबूज विटामिन ए और सी के साथ-साथ लाइकोपीन और कुकुर्बिटासिन ई से भरपूर होता है। ये एंटीऑक्सिडेंट कैंसर से बचाते हैं।

लाइकोपीन पाचन तंत्र में कैंसर के खतरे को कम करता है, और कुकुर्बिटासिन ई ट्यूमर के विकास को रोक सकता है। उत्तरार्द्ध भी प्रतिरक्षा प्रणाली और शरीर के उत्थान को सक्रिय करता है।

साथ ही, तरबूज कोलेस्ट्रॉल और उच्च रक्तचाप को कम करता है, जिससे हृदय रोग से बचाव होता है।