गर्मियों में वजन कैसे कम करें और सेहत को नुकसान न पहुंचाएं: डॉक्टर्स की सलाह

2024 लेखक: Malcolm Clapton | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 03:57

कुछ हफ़्ते में चमत्कार नहीं होगा, लेकिन हर कोई अपने आकार में सुधार कर सकता है।

नाटकीय रूप से वजन कम करना हानिकारक क्यों है

मेटाबॉलिज्म एक जटिल प्रक्रिया है जिसमें बहुत सारी बारीकियां होती हैं। आप जो खाते हैं वह शरीर के लिए ऊर्जा और निर्माण सामग्री का एक स्रोत है, जो खरबों कोशिकाओं से बना है। और यदि आप अपने आहार में भारी और मौलिक परिवर्तन करने का निर्णय लेते हैं, तो यह परिणामों से भरा होता है।

लाडा स्तूपकोवा सामान्य चिकित्सक, नैदानिक औषध विज्ञानी एएस "फार्माकोपेयका"

ऊर्जा स्रोत की तीव्र कमी के साथ, शरीर पहले वसा नहीं लेता है, जैसा कि हम चाहते हैं, लेकिन कार्बोहाइड्रेट और फिर प्रोटीन। इससे मांसपेशियों की टोन में कमी आती है। ऊर्जा की भूख शरीर को मितव्ययी होने के लिए विवश करती है। चयापचय का पुनर्निर्माण किया जा रहा है, आहार के बाद और भी अधिक वजन बढ़ रहा है। शरीर में विटामिन और सूक्ष्म तत्वों का सेवन कम हो जाता है, जिसकी कमी एक आधुनिक व्यक्ति में पहले से ही होती है।

आहार में बदलाव से क्या हो सकता है?

1. यदि आप अपने वसा का सेवन अत्यधिक सीमित करते हैं, तो यह आपके सेक्स हार्मोन को प्रभावित करेगा। इस वजह से लड़कियों को अक्सर मासिक धर्म अनियमित हो जाता है।
2. गंभीर आहार प्रतिबंधों ने लेप्टिन और ग्रेलिन को प्रभावित किया, जो तृप्ति और भूख नियंत्रण के लिए जिम्मेदार हार्मोन हैं।
3. जो लोग प्रोटीन आहार पर स्विच करते हैं और वसा और कार्बोहाइड्रेट का सेवन सीमित करते हैं, उनकी उपस्थिति अक्सर खराब होती है। वसा विटामिन डी को बेहतर ढंग से आत्मसात करने में मदद करते हैं, और यह त्वचा, बालों, नाखूनों की स्थिति को प्रभावित करता है।
4. एक कार्बोहाइड्रेट मुक्त आहार निम्न रक्तचाप, ऊर्जा में कमी, स्मृति हानि, और धीमी सोच प्रक्रियाओं को जन्म दे सकता है।
5. आहार में मांस की मात्रा को सीमित करने (इसे सब्जियों और डेयरी उत्पादों द्वारा प्रतिस्थापित किया जाता है) से शरीर में प्रोटीन की कमी हो जाती है, और एडिमा दिखाई देती है।

अतिरिक्त पाउंड कैसे कम करें

1. डॉक्टर के पास जाएं और जांच कराएं

स्वास्थ्य समस्याएं न हों, इसके लिए आपके शरीर की स्थिति जानना अनिवार्य है। ऐसा करने के लिए, डॉक्टर की नियुक्ति पर जाएं। यह बेहतर है अगर यह एक पोषण विशेषज्ञ है (एक नियम के रूप में, उसके पास एक सामान्य चिकित्सक, गैस्ट्रोएंटेरोलॉजिस्ट या एंडोक्रिनोलॉजिस्ट का प्रमाण पत्र भी है)। वह आपको बताएगा कि आपको कौन सी परीक्षा देनी है और कौन सी परीक्षा देनी है।

स्वेतलाना नेज़वानोवा, पोषण विशेषज्ञ, गैस्ट्रोएंटेरोलॉजिस्ट, लेखक के पोषण के स्कूल के संस्थापक

आपको उस संख्या पर ध्यान केंद्रित करने की आवश्यकता नहीं है जिसे आप तराजू पर देखते हैं, बल्कि मात्रा और बायोइम्पेडेंस माप के परिणामों पर ध्यान केंद्रित करने की आवश्यकता है। यह विशेष चिकित्सा उपकरणों पर एक गुणात्मक अध्ययन है, जो दर्शाता है कि आपके पास कितने किलोग्राम वसा, मांसपेशी, सक्रिय कोशिका द्रव्यमान है, चयापचय का स्तर क्या है, निर्जलीकरण या एडिमा है या नहीं।

परीक्षा के बाद, डॉक्टर विटामिन और खनिजों का सेवन लिख सकते हैं, जो अतिरिक्त वजन से जल्दी से निपटने में मदद करेंगे। उदाहरण के लिए:

• विटामिन सी और जिंक प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करते हैं;
• विटामिन डी और कैल्शियम पठार के प्रभाव से निपटने में मदद करते हैं जब वजन कम होना बंद हो जाता है, एंडोर्फिन के संश्लेषण को बढ़ावा देता है;
• आयोडीन और सेलेनियम थायरॉयड ग्रंथि को विनियमित करने में मदद करते हैं;
• बी विटामिन और मैग्नीशियम तंत्रिका तंत्र को सामान्य करते हैं और तनाव को जब्त होने से रोकते हैं;
• क्रोमियम आधारित तैयारी कार्बोहाइड्रेट निर्भरता से छुटकारा दिलाती है।

2. अपना आहार बदलें

हाई-कैलोरी पिकनिक और दावतों के बाद खुद को व्यवस्थित करना इतना मुश्किल नहीं है। अक्सर, छुट्टियों के बाद अतिरिक्त वजन तरल पदार्थ होता है जो नमकीन, वसायुक्त, मसालेदार खाद्य पदार्थों के साथ-साथ बड़ी मात्रा में कार्बोहाइड्रेट की प्रचुर मात्रा में खपत के कारण जमा होता है।

शरीर के लिए एम्बुलेंस

1. एक दिन में 4-6 छोटे भोजन खाने की कोशिश करें।
2. मिठाई, पेस्ट्री, केक, चॉकलेट, शक्कर के रस, सोडा और शहद से बचें। उन्हें ऐसे खाद्य पदार्थों से बदलें जिनमें धीमी, स्वस्थ कार्बोहाइड्रेट होते हैं, जैसे अनाज।
3. अपने आहार से मार्जरीन और ताड़ के तेल जैसे ट्रांस वसा वाले खाद्य पदार्थों को हटा दें। वे अक्सर पके हुए माल में पाए जाते हैं। वजन घटाने के दौरान लीवर शरीर से हानिकारक पदार्थों को निकालता है, लेकिन ट्रांस फैट की अधिकता के कारण प्रक्रिया धीमी हो जाती है।
4. शराब न पिएं। एक ग्राम अल्कोहल में 7 किलो कैलोरी होती है, जो कार्बोहाइड्रेट और प्रोटीन खाद्य पदार्थों से अधिक होती है। साथ ही, शराब आपकी भूख को बढ़ा देती है।
5. नमक को प्रति दिन 5 ग्राम तक सीमित करें। इससे युक्त खाद्य पदार्थों का उपयोग कम करें: पनीर, डिब्बाबंद भोजन, स्मोक्ड मीट, और इसी तरह।
6. अपने आहार में चोकर वाले खाद्य पदार्थों को शामिल करें। फाइबर पाचन को सामान्य करता है और भूख को कम करता है।
7. अधिक प्रोटीन, कम वसा वाले खाद्य पदार्थ, सब्जियां और फल खाएं।
8. खूब पानी पिए।

ल्यूडमिला ज़ुरबा एलेन फ़ैमिली रिज़ॉर्ट एंड स्पा रिवेरा 4 के स्वास्थ्य और सौंदर्य केंद्र के मुख्य चिकित्सक *

अपने आप को जबरदस्ती पानी पीने के लिए मजबूर न करें। अपने शरीर को सुनो। औसतन, पानी की मात्रा की गणना मानव वजन के प्रति किलोग्राम 30 मिलीलीटर के मानदंड के आधार पर की जाती है।

आप जो कैलोरी खा रहे हैं, उसे गिनने की कोशिश करें। औसतन, जो लोग गतिहीन जीवन शैली का नेतृत्व करते हैं (उदाहरण के लिए, अपना अधिकांश समय कंप्यूटर पर बिताते हैं) को प्रति दिन 1,700-1,800 किलोकैलोरी की आवश्यकता होती है।

अन्ना इवाशकेविच पोषण विशेषज्ञ, नैदानिक मनोवैज्ञानिक और पोषण विशेषज्ञ, नेशनल एसोसिएशन फॉर क्लिनिकल न्यूट्रिशन के सदस्य

हल्के भोजन का अंतिम सेवन सोने से डेढ़ घंटे पहले करना चाहिए। अगर रात का खाना हार्दिक है - 2-3 घंटे। रात में मीठा खाने से बचें, इससे ब्लड शुगर का स्तर सामान्य बना रहेगा। जरूरी: कोशिश करें कि खाना एक दिन पहले ही बना लें, ताकि चलते-फिरते कुछ अतिरिक्त खाने का मन न हो।

दिन के लिए नमूना मेनू

• नाश्ता: 60 ग्राम सूखे अनाज या अनाज (केवल तत्काल नहीं), एक अंडा या पनीर का एक टुकड़ा (40 ग्राम) से दलिया।
• स्नैक: मुट्ठी भर नट्स वाला फल (10 टुकड़े से अधिक नहीं, यदि वे बड़े हैं)।
• दोपहर का भोजन: 150 ग्राम मांस, मुर्गी, मछली या समुद्री भोजन, सब्जी सलाद के साथ 50 ग्राम अनाज पकाया जाता है।
• स्नैक: सूखे मेवे के साथ सादा दही (10-20 ग्राम)।
• रात का खाना: एक पूरे अंडे से तले हुए अंडे या तले हुए अंडे और सब्जियों के साथ एक या दो प्रोटीन।

3. उपवास के दिनों का प्रयास करें

वे उन लोगों के लिए उपयुक्त हैं जिनके पास कोई मतभेद नहीं है (उदाहरण के लिए, पाचन तंत्र की समस्याएं, मधुमेह और अन्य बीमारियां)। अपने चिकित्सक से परामर्श करना सुनिश्चित करें यदि आप इस बारे में संदेह में हैं कि क्या आपका शरीर "अनलोड" किया जा सकता है।

इरिना पोपोवा, पोषण विशेषज्ञ, ऑस्ट्रियाई स्वास्थ्य केंद्र वर्बा मेयर के सलाहकार और नैदानिक विभाग के प्रमुख, उपवास के दिनों के लिए निम्नलिखित विकल्प प्रदान करते हैं:

1. एक गिलास ब्राउन राइस को बिना नमक के उबालें, छह भागों में विभाजित करें और पूरे दिन खाएं। पानी पिएं - कम से कम 10 गिलास।
2. 450 ग्राम त्वचा रहित चिकन या 800 ग्राम कॉड फ़िललेट्स को उबाल लें। चाहें तो सब्जियां डालें। चार भोजन में विभाजित करें। खूब पीना याद रखें - दिन में कम से कम दो लीटर साफ पानी।

आप अपने दैनिक आहार को सप्ताह में दो बार 500-600 कैलोरी तक कम कर सकते हैं, या दिन में केवल कच्ची सब्जियां खा सकते हैं। और आपको निश्चित रूप से साफ पानी पीने की जरूरत है।

4. तनाव दूर करें

बड़े शहरों के निवासी, लगातार तनाव का अनुभव करते हुए, अक्सर इसे "जब्त" करते हैं। इस मामले में, आपको मूल कारण से निपटने की जरूरत है, अपने और अपने आस-पास के स्थान के साथ सद्भाव में रहना शुरू करें।

खाने की डायरी रखने की कोशिश करें: लिखें कि आप क्या और कितना खाते हैं, अपने आहार और कुछ खाद्य पदार्थों की ज़रूरतों को अपनी भावनात्मक स्थिति से जोड़ें। इससे आपको खुद को बेहतर ढंग से समझने में मदद मिलेगी और खाने की बुरी आदतों पर जल्दी काबू पा लिया जाएगा।

5. और ले जाएँ

सही वजन घटाने में धीमी गति से वजन घटाना शामिल है: प्रति माह 3-5 किलोग्राम। सबसे पहले, वजन वसा के कारण नहीं, बल्कि पानी और मांसपेशियों के कारण जाएगा।

और अगर आप अपनी फिजिकल एक्टिविटी बढ़ाते हैं, तो आपका शरीर स्वस्थ और फिट हो जाएगा। घर पर या जिम में व्यायाम करने की कोशिश करें, तैराकी, जॉगिंग की खोज करें या बस बहुत टहलें।