मास्लेनित्सा कब, क्यों और कैसे मनाया जाता है

2024 लेखक: Malcolm Clapton | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 03:57

स्लाव छुट्टी का इतिहास और उन लोगों के लिए निर्देश जो इसे सभी नियमों के अनुसार खर्च करना चाहते हैं।

मास्लेनित्सा क्या है और इसे कब मनाया जाता है

श्रोवटाइड वसंत के आगमन का एक पारंपरिक उत्सव है, जो स्लाव लोगों के बीच आम है। श्रोवटाइड तिथियां इस बात पर निर्भर करती हैं कि ईस्टर किस दिन पड़ता है, और इसलिए हर साल बदलते हैं। 2021 में यह 8-14 मार्च का सप्ताह है।

सर्दियों के अंत का जश्न मनाने की परंपरा कई कैथोलिक यूरोपीय देशों के लिए कार्निवल प्री-लेंट त्यौहार की विशेषता है: इटली और जर्मनी में भव्य कार्निवल आयोजित किए जाते हैं, और पूर्वी यूरोपीय तीन दिवसीय मनाते हुए मेसोपस्ट, चेक गणराज्य के क्रेजी कार्निवल का जश्न मनाते हैं। श्रोवटाइड के समान।

छुट्टी कैसे दिखाई दी

अधिकांश मास्लेनित्सा परंपराएं बुतपरस्त पंथों से जुड़ी हैं, लेकिन अब कई लोग छुट्टी को रूढ़िवादी ग्रेट लेंट की शुरुआत के साथ जोड़ते हैं। श्रोवटाइड का इतिहास इस विचित्र संयोजन की व्याख्या करता है।

बुतपरस्तों ने श्रोवटाइड क्यों मनाया?

इतिहासकारों और लोककथाकारों के पास छुट्टी की उत्पत्ति के कई संस्करण हैं। कुछ शोधकर्ता रयबाकोव बी.ए. 15वीं शताब्दी के अंत तक इस समय नए साल के आगमन का जश्न मनाया जाता था।

एक अन्य संस्करण के अनुसार, मास्लेनित्सा एक लाल सुंदरता है, रूसी ब्रैड मास्लेनित्सा उत्सव कृषि और पशु प्रजनन वेलेस के स्लाव देवता के सम्मान में उत्सव के लिए धन्यवाद उत्पन्न हुआ। वे सिर्फ फरवरी के अंत में हुए। इन दिनों, कोटोविच ओ.वी., क्रुक आई। आई। लोक संस्कृति के सुनहरे नियम, 2014 को स्वीकार किया गया था। पेस्ट्री पकाने के लिए, एक समृद्ध फसल, पशुधन की सुरक्षा और परिवार की भलाई के लिए प्रार्थना करें।

वी. या. प्रॉप द्वारा एक गहरा सिद्धांत भी है। रूसी कृषि अवकाश, 2000, जिसके अनुसार मास्लेनित्सा एक प्रकार का स्मारक संस्कार है। यह ट्रिज़्ना ट्रिज़ना के उत्सव के रीति-रिवाजों की विशेषता है - स्लाव के बीच मृतक की याद में अनुष्ठान की क्रियाएं: कब्रिस्तानों का दौरा, भरपूर दावतें और मुट्ठी। वसंत की शुरुआत से पहले, मृतकों को याद करना और उनसे अच्छी फसल मांगना आवश्यक था। स्लाव की मान्यताओं के अनुसार, वे दूसरी दुनिया में थे और मिट्टी की उर्वरता को प्रभावित कर सकते थे।

सिद्धांत के बावजूद, यह स्पष्ट है कि प्राचीन जड़ों वाला यह अवकाश लोगों के बीच बहुत लोकप्रिय था और हमेशा व्यापक रूप से मनाया जाता था। कहावत "कम से कम अपने आप को लेट जाओ, लेकिन श्रोवटाइड खर्च करो" उत्सव के प्रति लोगों के रवैये को काफी सटीक रूप से दर्शाता है।

श्रोवटाइड ईसाई धर्म से कैसे संबंधित है

पुतलों को जलाने का अनुष्ठान, गोल नृत्य और भरपूर दावतें छुट्टी की कई मुख्य विशेषताओं के लिए बनी हुई हैं। और इन सबका ईसाई धर्म से कोई लेना-देना नहीं है। किसी भी मूर्तिपूजक उत्सव में रूढ़िवादी की भागीदारी की निंदा पवित्र प्रेरितों और विश्वव्यापी परिषदों के नियमों द्वारा व्याख्याओं के साथ की गई थी, और इस तरह के अपराध के लिए पुजारियों को हटा दिया जा सकता था। अब छुट्टी के लिए चर्च के प्रतिनिधियों का रवैया बहुत नरम हो गया है चलो श्रोवटाइड के बारे में बात करते हैं, लेकिन वे अभी भी श्रोवटाइड को ईसाई धर्म से नहीं जोड़ने का आग्रह करते हैं।

ब्रोकहॉस और एफ्रॉन इनसाइक्लोपीडिक डिक्शनरी चीज़ वीक में रूढ़िवादी द्वारा लेंट से पहले सप्ताह को चीज़ वीक कहा जाता है। यह छुट्टी और मौज-मस्ती से नहीं, बल्कि पश्चाताप और संयम से जुड़ा है। इस समय, विश्वासियों को उपवास की तैयारी करनी चाहिए: प्रार्थनाएँ पढ़ें, सेवाओं में भाग लें और मांस को मना करें। पूरे सप्ताह उनके लिए आहार का आधार और प्रोटीन का मुख्य स्रोत डेयरी उत्पाद थे - इसलिए इसका नाम।

मास्लेनित्सा के लिए लोगों का प्यार इतना मजबूत था कि छुट्टी गायब नहीं हुई, लेकिन, जैसा कि रूस में ईसाई धर्म के व्यापक प्रसार के बाद भी पनीर वीक पर आरोपित किया गया था।

श्रोवटाइड के लिए पेनकेक्स पकाने का रिवाज क्यों है

हम बचपन से जानते हैं कि गोल और सुर्ख पैनकेक सर्दियों के बाद लौटने वाले सूरज का प्रतीक है। लेकिन वैज्ञानिक प्रॉप वी। हां। रूसी कृषि अवकाश, 2000 पर विचार करते हैं।कि यह व्यापक व्याख्या निराधार है। और यह विश्वास के साथ उत्तर देना असंभव है कि उत्सव की मेज पर पकवान मुख्य क्यों बन गया।

लोकगीतकार वीके सोकोलोव का सुझाव देते हैं। 19 वीं - 20 वीं शताब्दी की शुरुआत, 1979 के रूसियों, यूक्रेनियन और बेलारूसियों के वसंत-गर्मियों के कैलेंडर संस्कार, कि पेनकेक्स उत्सव के लिए बस लोकप्रिय और आसान पके हुए सामान थे। उदाहरण के लिए, वे पारंपरिक रूप से अंतिम संस्कार की दावत के लिए तैयार थे, जो मास्लेनित्सा की उत्पत्ति के "स्मारक" सिद्धांत के पक्ष में भी गवाही देता है। यहां तक कि प्राचीन रिवाज के अनुसार, पहला पैनकेक पैनकेक "शांति के लिए" था: इसे गरीबों को दिया गया था या बस मृतकों की स्मृति का सम्मान करने के लिए खिड़की पर रखा गया था।

कोवालेव एन.आई. रुस्काया कुलिनरिया, 1990। पतले नहीं, लेकिन मोटे खमीर पेनकेक्स को मुख्य रूप से रूसी माना जाता है। वे अक्सर एक प्रकार का अनाज और राई के आटे से बने होते थे।

उत्सव के पेनकेक्स के लिए आटा बनाना एक पूरी रस्म थी। कुछ क्षेत्रों में, I. N. Bozheryanov का उपयोग इसके लिए किया गया था। कैसे रूसी लोगों ने क्रिसमस, नया साल, एपिफेनी और मास्लेनित्सा मनाया और मनाया: एक ऐतिहासिक स्केच, 1894। पिघली हुई बर्फ। परिचारिकाओं ने रात में आटा गूंथ लिया और साजिशों की मदद से महीने को आटा शानदार बनाने के लिए कहा।

यह दिलचस्प है कि सभी स्लाव देश मास्लेनित्सा पर पेनकेक्स नहीं बनाते हैं। उदाहरण के लिए, बेलारूस और यूक्रेन में, एसएम टॉल्स्टया को उत्सव की मेज पर ढाला गया है पोलेस्की लोक कैलेंडर। एम।, 2005 पकौड़ी।

श्रोवटाइड पर बिजूका क्यों जलाया जाता है

छुट्टी का एक और प्रतीक एक पुआल गुड़िया है, जिसे सप्ताह के अंत में दांव पर जला दिया जाता है। मास्लेनित्सा का एक पुतला अक्सर एक महिला के रूप में बनाया जाता है, हालांकि विटेबस्क क्षेत्र में वे छुट्टी के लिए "दादाजी का अंतिम संस्कार" करते हैं - मास्लेनित्सा के पहले दिन के बेलारूसी संस्कार और दादा को दफनाया जाता है।

पुआल और स्क्रैप सामग्री से बनी एक गुड़िया को सजाया जाता है, पुराने कपड़े पहनाए जाते हैं और एक ऊँचे खंभे पर स्थापित किया जाता है। मास्लेनित्सा सप्ताह के अंत तक, बिजूका को जला दिया जाता है या दफन कर दिया जाता है।

इसी तरह के अनुष्ठान विभिन्न यूरोपीय देशों में लोक उत्सवों के दौरान आयोजित किए जाते हैं। कुछ वैज्ञानिकों के अनुसार Adonyev S. B. अनुष्ठान पुतला: अनुष्ठान प्रथाओं का एक प्रक्षेप्य सिद्धांत, पुतला सभी प्रकृति या एक विशिष्ट देवता की मृत्यु और पुनर्जन्म का प्रतीक है - आमतौर पर कृषि से जुड़ा हुआ है।

हर साल, वसंत की शुरुआत के साथ, वीके सोकोलोवा द्वारा पुराने, अप्रचलित भूसे को जला दिया गया था। 19 वीं - 20 वीं शताब्दी की शुरुआत, 1979 के रूसियों, यूक्रेनियन और बेलारूसियों के वसंत-गर्मियों के कैलेंडर संस्कार, इसे भूमि पर लौटाते हैं। और बदले में उसे पुनर्जन्म लेना था और फल देना था। इसलिए, कभी-कभी पुतले के अवशेषों को फ्रेज़र, जे. गोल्डन ब्रांच, 1928 द्वारा खेतों में बिखेर दिया जाता था और पशुओं के लिए एक चरनी में रख दिया जाता था ताकि फसल और संतान बेहतर हो।

Adonyev S. B. अनुष्ठान पुतला का सिद्धांत भी है: अनुष्ठान प्रथाओं का एक प्रक्षेपी सिद्धांत, जिसके अनुसार गुड़िया को सर्दी, बुरी आत्माओं, मृत्यु और बीमारी का अवतार माना जाता है। इसे शुद्ध करने और सभी संचित परेशानियों से छुटकारा पाने के लिए जलाया जाता है।

मास्लेनित्सा सप्ताह कैसे व्यतीत करें

मास्लेनित्सा को मास्लेनित्सा सोसनिना एन.एन. रूसी नृवंशविज्ञान संग्रहालय को संकीर्ण और चौड़े में विभाजित किया गया है। पहला तीन दिनों तक रहता है और छुट्टी की तैयारी के लिए समर्पित है, और दूसरा पूरी तरह से दावतों और उत्सवों में व्यस्त है। विस्तृत श्रोवटाइड पर काम करना स्वीकार नहीं किया गया। प्रत्येक दिन के लिए एल एन लाज़रेवा इतिहास और छुट्टियों का सिद्धांत, कुछ परंपराएं और अनुष्ठान हैं। उनमें से कुछ को अब दोहराना आसान है।

सोमवार। एक बैठक

संकीर्ण मास्लेनित्सा के पहले दिन, उन्होंने पूरे सप्ताह की योजना बनाई: उन्होंने तय किया कि कौन किससे और कब, किस उत्सव में भाग लेगा। सोमवार को, उन्होंने खाना बनाना शुरू किया, एक भरवां जानवर बनाया, झूले, बर्फ की स्लाइड और अन्य छुट्टी के आकर्षण का निर्माण किया।

मंगलवार। इश्कबाज़ी करना

मंगलवार को, सभी लोग ढलान पर गए और पेनकेक्स और मिठाइयों के साथ दोपहर का भोजन किया। इन मनोरंजनों के दौरान, युवा कुछ ही महीनों में शादी करने और शादी करने के लिए एक जोड़े की तलाश में थे।

बुधवार। पेटू

संकीर्ण मास्लेनित्सा के अंतिम दिन, पत्नी की माँ के साथ रात के खाने पर आने का रिवाज था। सास-ससुर ने अपने दामाद और अन्य रिश्तेदारों का इलाज किया। परिचारिकाओं ने अपने पाक कौशल का प्रदर्शन करने की कोशिश की और जितना संभव हो उतने अलग-अलग पेनकेक्स टेबल पर रखे।उन्हें खट्टा क्रीम, कैवियार, शहद, घर का बना जाम और अन्य भरावन परोसा गया।

गुरूवार। टहलें

एक विस्तृत पैनकेक सप्ताह शुरू होता है। गुरुवार का दिन काम और घर के कामों के लिए अपशकुन था। दिन भर लोग बस मस्ती करते थे: वे स्नोबॉल खेलते थे, मेले में जाते थे, मंडलियों में नृत्य करते थे, घुड़दौड़ और खेल प्रतियोगिताओं का आयोजन करते थे। चरमोत्कर्ष स्नो टाउन पर कब्जा था।

शुक्रवार। सास-ससुर शाम

पांचवें दिन, शोर-शराबे वाला उत्सव थोड़ा कम हो गया। चौकों और मेलों में मुख्य रूप से युवा ही रहे। बाकी अपने रिश्तेदारों से मिलने लगे। इस दिन, सास दोस्तों के साथ दामाद के घर आई, जहाँ उसे उसके लिए एक उदार मेज स्थापित करनी थी।

शनिवार। भाभी की सभा

शनिवार को भी परिजनों से संवाद जारी रहा। अब उसके पति की बहन और उसके दोस्त उनका इंतजार कर रहे थे। शनिवार की सभा युवा बहू के लिए एक परीक्षा थी: मेहमानों ने मूल्यांकन किया कि वह कितनी अच्छी तरह खाना बनाती है और क्या वह बातचीत करना जानती है। इस दिन छोटे-छोटे उपहारों का आदान-प्रदान करने की भी प्रथा थी।

रविवार का दिन। क्षमा रविवार

रविवार को, उन्होंने पश्चाताप किया और पूरे वर्ष के लिए किए गए पापों के लिए क्षमा मांगी। मास्लेनित्सा के अंतिम दिन की मुख्य घटना पुतला जलाना है। उसके साथ पुरानी चीजें और बचा हुआ भोजन आग में भेज दिया गया। अछूते पेनकेक्स और पाई को सौंपना या जलाना था। भोजन को फेंक देना एक अपशकुन था। शाम को, वे मृतकों को मनाने के लिए कब्रिस्तान गए और भाप स्नान किया।