रेस्टोरेंट में शाकाहारी नियमों का उल्लंघन करने से कैसे बचें

2024 लेखक: Malcolm Clapton | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 03:57

शाकाहारी होने के नाते और एक ही समय में रेस्तरां और कैफे में उन दोस्तों के साथ जाना जो भोजन पर आपके विचारों का समर्थन नहीं करते हैं, मुश्किल है, लेकिन संभव है। मुख्य बात यह है कि पहले से व्यंजनों से खुद को परिचित करना और अपने लिए कुछ शाकाहारी चुनना। दुनिया के सभी व्यंजनों में एक स्वस्थ आहार होता है जो स्वादिष्ट और शाकाहारी होता है।

ओह हां! यह भी सलाह दी जाती है कि यदि संभव हो तो इंटरनेट के माध्यम से पहले से ही रेस्तरां मेनू से खुद को परिचित कर लें। तो, मैक्सिकन, इतालवी, एशियाई, ओरिएंटल और फ्रेंच व्यंजन हमें कौन से स्वादिष्ट और स्वस्थ व्यंजन पेश कर सकते हैं? इस लेख में सूचीबद्ध व्यंजन निश्चित रूप से किसी भी रेस्तरां के मेनू में होंगे।

तो, विभिन्न रेस्तरां में जाने के लिए विभिन्न विकल्प।

एशियाई भोजन

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डेयरी उत्पादों की सापेक्ष अनुपस्थिति इस कार्य को बहुत आसान बनाती है। आप चीनी रेस्तरां में उबली हुई सब्जियां, तली हुई टोफू, लो मीन, ब्राउन राइस, या कोई अन्य लीन ऑफर ऑर्डर कर सकते हैं। जापानी में, आप वेजिटेबल रोल, तली हुई सब्जियां या मिसो सूप ऑर्डर कर सकते हैं। थाई रेस्तरां में आप सब्जियों, मसालेदार पपीते के सलाद और कई अन्य स्वादिष्ट व्यंजनों के साथ स्वादिष्ट तले हुए चावल या पैड थाई का स्वाद ले सकते हैं। और वेटर को एक बार फिर याद दिलाना न भूलें कि सूप सब्जी शोरबा पर आधारित होते हैं।

एशियाई व्यंजन आपके लिए आदर्श हैं!

बी-बी-क्यू

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मांस के अलावा, बारबेक्यू में कई स्वादिष्ट शाकाहारी विकल्प भी होते हैं। यह तला हुआ मकई या शतावरी है, उबली हुई ब्रोकोली, बेक्ड मिर्च - बेलसमिक सॉस और जड़ी-बूटियों के साथ अनुभवी ग्रील्ड सब्जियां कभी-कभी मांस की तुलना में स्वादिष्ट होती हैं!

नाश्ता और ब्रंच

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ऐसे प्रतिष्ठानों में, आपकी पसंद पानी पर दलिया, मक्खन, रोल और बैगेल के बिना जाम के साथ टोस्ट है। बहुत ज्यादा नहीं, लेकिन निश्चित रूप से आपको भूखा नहीं बैठना पड़ेगा।

फ्रांसीसी भोजन

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फ्रेंच व्यंजनों में मक्खन या क्रीम का इस्तेमाल काफी आम है। लेकिन इस मामले में, आप ऑर्डर करके सभी नुकसानों को दरकिनार कर सकते हैं, उदाहरण के लिए, रैटटौइल, सब्जी का सूप और तले हुए या पके हुए आलू।

भारतीय रसोई

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शाकाहारियों के लिए भारतीय रेस्तरां स्वर्ग हैं। केवल "लेकिन" - आपको घी मक्खन न जोड़ने और गाय के दूध की क्रीम को नारियल से बदलने के लिए कहने की आवश्यकता है। मसालेदार चावल, सब्जियों के साथ समोसा, रोटी और भी बहुत कुछ आपको भूख से बचाएगा।

इतालवी भोजन

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जैतून के तेल और सूखे जड़ी बूटियों के साथ सुगंधित ताजा बेक्ड ब्रेड लगभग आपके पसंदीदा स्नैक्स में से कोई नहीं है! और सब्जी के सूप के अलावा, यह बहुत अच्छा होगा। आप ताजा टमाटर, लहसुन और जैतून के तेल की चटनी के साथ स्पेगेटी भी मांग सकते हैं। और टमाटर या मशरूम के साथ ब्रूसचेट्टा के बारे में मत भूलना!

मैक्सिकन खाना

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साल्सा या गुआकामोल के साथ मकई के चिप्स पनीर के बिना उतने ही अच्छे हैं जितने वे हैं। आप बरिटोस और टैकोस में मांस को काली बीन्स से बदलने के लिए भी कह सकते हैं। वही स्पेनिश चावल के लिए जाता है।

पूर्व

ताजा फ्लैटब्रेड के साथ हम्मस, बाबा घनौश, फलाफेल या बिना मांस के डोलमा और नाश्ते के रूप में तबबौलेह! और फिर शाकाहारी कबाब हैं, जिन्हें पिलाफ के साथ परोसा जाता है।

पिज़्ज़ा

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इस मामले में, आप प्रिमावेरा पिज्जा (सब्जियों के साथ) बिना पनीर के और डबल टोमैटो सॉस के साथ मांग सकते हैं। और अधिक सब्जियां!

जैसा कि आप देख सकते हैं, लगभग किसी भी रेस्तरां में आप ऐसे व्यंजन पा सकते हैं जो आपके अनुरूप हों, स्वादिष्ट हों और आपको संतुष्ट कर दें। तो वेटर्स को परेशान करना बंद करो और दुनिया के व्यंजनों के व्यंजनों पर एक बेहतर नज़र डालें, जिस पर आप जा रहे हैं;)

फोटो: शटरस्टॉक