विषयसूची:
- सामान्य सुझाव
- सेब काटना कितना सुंदर है
- संतरे और कीनू कितनी खूबसूरती से कटे हुए हैं
- कितनी खूबसूरती से कटी हुई कीवी
- स्ट्रॉबेरी को काटना कितना सुंदर है
- कितने सुंदर कटे हुए केले
- तरबूज और अनानास को काटना कितना सुंदर है
- घर पर फलों के टुकड़े
2024 लेखक: Malcolm Clapton | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 03:57
एक सेब हंस और एक स्ट्रॉबेरी गुलाब को असली नक्काशी वाले मास्टर की तरह बनाएं।
सामान्य सुझाव
फलों के स्लाइस के साथ मेहमानों को आश्चर्यचकित करने का निर्णय लेते समय, सावधानी से तैयारी करें।
- फल खरीदें। वे ताजा, सम, डेंट और ब्लैकहेड्स से मुक्त होने चाहिए। फल की विशेषताओं पर विचार करें: कठोर संतरे लेना बेहतर है, लेकिन कीवी को अपनी उंगलियों से निचोड़ना आसान होना चाहिए।
- फलों को अच्छी तरह धो लें। यह मत भूलो कि कभी-कभी उन्हें चमकदार चमक के लिए पैराफिन में भिगोया जाता है। ठंडे बहते पानी के नीचे साबुन और ब्रश से काटने से ठीक पहले फलों को धो लें। एक गर्म स्नान खट्टे फलों को नुकसान नहीं पहुंचाएगा। फलों को धोने के बाद पेपर टॉवल से पोंछकर सुखा लें।
- तेज चाकू का प्रयोग करें। कुछ फलों को पतले लंबे ब्लेड से, अन्य को कटर से, और अन्य को फ़ाइल चाकू से काटना अधिक सुविधाजनक होता है। विभिन्न कैलिबर के कई उपकरण तैयार करें। AliExpress पर विशेष फल चाकू हैं। उदाहरण के लिए, यह सुविधाजनक है जिसके लिए गूदे से फलों और गेंदों पर निशान बनाना सुविधाजनक है। मुख्य बात यह है कि उपकरण तेज है। नहीं तो कुछ नहीं चलेगा।
- कटे हुए फलों तक आसानी से पहुंचने के लिए एक बड़ा फ्लैट डिश, कटार और नैपकिन तैयार करें। कुछ फलों की रचनाओं के लिए टूथपिक्स की आवश्यकता हो सकती है।
- परोसने से ठीक पहले फलों को काट लें। तरबूज और खरबूजे से सभी बीज निकालने की कोशिश करें, आड़ू और खुबानी से गुठली निकालना सुनिश्चित करें। स्लाइस को समय से पहले काला होने से बचाने के लिए, नींबू के रस के साथ छिड़के। तैयार रचना को पाउडर चीनी, नारियल या कसा हुआ चॉकलेट के साथ भी छिड़का जा सकता है।
जब सब कुछ तैयार हो जाए, तो आप बनाना शुरू कर सकते हैं।
सेब काटना कितना सुंदर है
एक साधारण सेब से, आप कला का एक वास्तविक कार्य बना सकते हैं। उदाहरण के लिए, एक सुंदर फूल।
एक लाल या हरा सेब लें। लगभग 1 सेमी के बीच से निकलते हुए इसे दो भागों में काटें। छोटे आधे हिस्से को 1-2 मिमी मोटे स्लाइस में काटें और उन्हें टूथपिक से जकड़ें, जैसा कि वीडियो में दिखाया गया है। सेब के दूसरे भाग में से एक गेंद या क्यूब काट लें - यह एक स्टैंड होगा। एक टूथपिक में सेब के कटे हुए टुकड़े डालें और उन्हें पंखे की तरह गोल आकार में फैलाएं। परिणामी फूल को बेरी के साथ ताज पहनाया जा सकता है।
उसी सिद्धांत से, आप एक फूल बना सकते हैं।
सेब से बने हंस और भी खूबसूरत लगते हैं। उन्हें बनाना जितना लगता है उससे कहीं ज्यादा आसान है। दो समान टेबल चाकू सहायक के रूप में काम करेंगे। सेब को आधा काट लें और बीज निकाल दें। सबसे पहले सेब का आधा भाग चाकुओं के बीच रखें और उसका एक छोटा टुकड़ा काट लें, जैसा कि वीडियो में दिखाया गया है। प्रत्येक क्रमिक स्लाइस के साथ तब तक दोहराएं जब तक कि केवल एक छोटा टुकड़ा न रह जाए।
फिर सेब के दूसरे भाग के साथ भी ऐसा ही करें। यह आपको पंख देगा।
दूसरे सेब का सिर काट दिया जाता है।
संतरे और कीनू कितनी खूबसूरती से कटे हुए हैं
संतरे के साथ काम करना थोड़ा अधिक कठिन है: बहुत सारा रस निकलता है। फिर भी, फल से एक सुंदर कमल बनाया जा सकता है।
ऐसा करने के लिए संतरे को आधा काट लें। एक हिस्से पर, नारंगी स्लाइस की तर्ज पर अनुदैर्ध्य कटौती करने के लिए एक तेज, पतले ब्लेड का उपयोग करें। प्रत्येक सेक्टर को काटें ताकि आपको एक नुकीली पंखुड़ी मिले। छिलके से मांस को पंखुड़ियों पर अलग करें। इसे वापस मोड़ो और फूल फैलाओ।
इसी तरह का फूल स्ट्रॉबेरी से बनाया जा सकता है।
साथ ही, एक नारंगी को एक शानदार एस्टर में बदला जा सकता है। पंखुड़ियों को बनाने के लिए ज़ेस्ट को काटें। इन्हें फैलाकर कर्ली कट्स बनाएं। यह महत्वपूर्ण है कि संतरे का कोर छिलका से अलग न हो।
टेंजेरीन के साथ भी ऐसा ही किया जा सकता है।
कितनी खूबसूरती से कटी हुई कीवी
कीवी से सबसे खूबसूरत फूल भी बनाए जा सकते हैं। ऐसा करने के लिए, आपको फल के गोल सिरों को काटने की जरूरत है, और फिर कीवी की पूरी सतह पर लगभग 2 सेंटीमीटर लंबा विकर्ण काट लें।
आपके पास नुकीली पंखुड़ियाँ होनी चाहिए जो एक रोसेट में बदल जाती हैं।गूदे को फिर छिलके से अलग किया जा सकता है और सीधा किया जा सकता है, जैसा कि संतरे के मामले में होता है।
समय न हो तो कीवी को बिना फूल के भी परोसा जा सकता है. निम्न वीडियो आपको दिखाता है कि कीवी को आधे में कैसे काटें।
स्ट्रॉबेरी को काटना कितना सुंदर है
कुशल हाथों में स्ट्रॉबेरी से सुंदर गुलाब उगते हैं। वे फलों की प्लेटों और केक सजाने दोनों के लिए एकदम सही हैं।
स्ट्रॉबेरी गुलाब बनाने के दो तरीके हैं। पहले मामले में, बड़े जामुन की जरूरत है। स्ट्रॉबेरी को कांटे पर रखें और उनमें उथले कट लगाएं। प्रत्येक पंखुड़ी को फैलाते हुए, एक सर्पिल में घूमें।
दूसरे मामले में, एक छोटा स्ट्रॉबेरी लिया जाता है, और गुलाब अधिक चमकदार हो जाता है। फल के तने को अलग करें, काटने में आसान बनाने के लिए किनारे से एक छोटा टुकड़ा काट लें। पतले कटे हुए स्ट्रॉबेरी को स्पिरल करें।
बच्चों की उत्सव की मेज के लिए, आप स्ट्रॉबेरी से तितलियाँ बना सकते हैं।
कितने सुंदर कटे हुए केले
केले की मूल सेवा ज्यादातर जानवरों से संबंधित होती है। इसलिए, ऐसी रचनाएँ अक्सर बच्चों की छुट्टियों के लिए बनाई जाती हैं।
तो, आप केले से एक प्यारी डॉल्फ़िन बना सकते हैं।
मजेदार ऑक्टोपस।
या बतख।
बत्तख का एक और रूप जामुन और अंगूर के पंखों के साथ है। एक केला लें, गाजर से बने बतख के सिर को डंठल से जोड़ दें। केले पर जामुन और अंगूर के साथ टूथपिक चिपका दें। यह फल बत्तख का पंख होगा।
और अगर आप केले के बजाय नाशपाती का उपयोग करते हैं, तो आपको हाथी मिलता है।
तरबूज और अनानास को काटना कितना सुंदर है
फलों को काटने के लिए, एक कद्दूकस किया हुआ तरबूज लेना बेहतर है (या उन्हें अधिकतम तक हटा दें)।
सबसे सरल और सबसे सुविधाजनक फाइलिंग विकल्पों में से एक निम्नलिखित वीडियो में प्रदर्शित किया गया है।
एक छोटे तरबूज को चार टुकड़ों में काटने की जरूरत है। प्रत्येक का मांस काट लें और पतले स्लाइस में काट लें। आप सीधे तरबूज के छिलके में परोस सकते हैं, टुकड़ों को एक बिसात के पैटर्न में स्थानांतरित कर सकते हैं।
अनानास के साथ भी ऐसा ही किया जा सकता है।
घर पर फलों के टुकड़े
ऊपर वर्णित तकनीकों का उपयोग करके और अभ्यास करके, आप अद्वितीय फल रचनाएँ बना सकते हैं।
और अंत में, आपकी प्रेरणा के लिए फलों की प्लेट लगाने पर कुछ और वीडियो ट्यूटोरियल।
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