10 आसान समुद्री शैवाल सलाद

2024 लेखक: Malcolm Clapton | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 03:57

अंडे, केकड़े की छड़ें, खीरे, व्यंग्य, सेब और बहुत कुछ के साथ सही जोड़ी।

4 महत्वपूर्ण बिंदु

1. सलाद के लिए, आपको सब्जियों, समुद्री भोजन, मशरूम और अन्य योजक के बिना मसालेदार समुद्री शैवाल की आवश्यकता होती है।
2. यदि बहुत अधिक तरल है, तो इसे सूखा दें।
3. सलाद को खाने में आसान बनाने के लिए, गोभी को छोटे स्ट्रिप्स में काटना सबसे अच्छा है।
4. आप खुद मेयोनेज़ बना सकते हैं, इसे खट्टा क्रीम या अन्य सॉस से बदल सकते हैं।

मकई, केकड़े की छड़ें और बेल मिर्च के साथ समुद्री शैवाल सलाद

अवयव

• 120 ग्राम केकड़े की छड़ें;
• ½ लाल शिमला मिर्च;
• ½ लाल प्याज;
• 150 ग्राम डिब्बाबंद मकई;
• 150 ग्राम समुद्री शैवाल;
• वनस्पति तेल के 2 बड़े चम्मच;
• 1 बड़ा चम्मच नींबू का रस
• ½ - लहसुन की 1 लौंग;
• नमक स्वादअनुसार।

तैयारी

केकड़े की छड़ें और मिर्च को क्यूब्स में और प्याज को आधा छल्ले में काट लें। इनमें कॉर्न और पत्ता गोभी डालें। तेल, नींबू का रस, कीमा बनाया हुआ लहसुन और नमक मिलाएं। इस मिश्रण को सलाद के ऊपर डालें और मिलाएँ।

सामन, अंडे और खीरे के साथ समुद्री शैवाल सलाद

अवयव

• 3-4 अंडे;
• 2 खीरे;
• 250 ग्राम हल्का नमकीन सामन;
• 250 ग्राम समुद्री शैवाल;
• नमक स्वादअनुसार;
• जमीन काली मिर्च - स्वाद के लिए;
• मेयोनेज़ के 2-3 बड़े चम्मच।

तैयारी

अंडे को सख्त उबाल कर ठंडा कर लें। उन्हें और खीरे को मोटे कद्दूकस पर कद्दूकस कर लें। सामन को छोटे टुकड़ों में काट लें। तैयार सामग्री में पत्ता गोभी, नमक, काली मिर्च, मेयोनेज़ डालें और मिलाएँ।

खीरे और टमाटर के साथ समुद्री और पेकिंग गोभी का सलाद

अवयव

• चीनी गोभी के 200 ग्राम;
• 2 खीरे;
• 1-2 साधारण टमाटर या 5-6 चेरी टमाटर;
• आधा प्याज;
• 200 ग्राम समुद्री शैवाल;
• वनस्पति तेल के 1-2 बड़े चम्मच;
• नमक स्वादअनुसार।

तैयारी

चाइनीज पत्ता गोभी को बारीक काट लें। खीरे, टमाटर और प्याज को छोटे पतले स्ट्रिप्स में काट लें। समुद्री शैवाल, तेल, नमक डालें और मिलाएँ।

चिकन दिल और गाजर के साथ समुद्री शैवाल सलाद

अवयव

• 200 ग्राम चिकन दिल;
• 2 अंडे;
• 2 गाजर;
• 100 ग्राम समुद्री शैवाल;
• हरे प्याज के कुछ पंख;
• मेयोनेज़ के 1-2 बड़े चम्मच;
• नमक स्वादअनुसार।

तैयारी

चिकन दिल, अंडे और गाजर को नरम और ठंडा होने तक उबालें। अंडे और गाजर को मध्यम क्यूब्स में और दिलों को हलकों में काटें। समुद्री शैवाल, कटा हुआ प्याज, मेयोनेज़, नमक डालें और मिलाएँ।

चुकंदर और आलूबुखारा के साथ समुद्री शैवाल सलाद

अवयव

• 2 चुकंदर;
• 70 ग्राम प्रून्स;
• 200 ग्राम समुद्री शैवाल;
• वनस्पति तेल के 2 बड़े चम्मच;
• ½ छोटा चम्मच बेलसमिक सिरका
• लहसुन की 1 लौंग;
• नमक स्वादअनुसार;
• जमीन काली मिर्च - स्वाद के लिए;
• अखरोट के 30 ग्राम।

तैयारी

बीट्स को नरम होने तक उबालें, ठंडा करें और छीलें। इसे मोटे कद्दूकस पर रगड़ें। प्रून्स को छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें। तैयार सामग्री में समुद्री शैवाल डालें।

तेल, सिरका, बारीक कटा लहसुन, नमक और काली मिर्च मिलाएं। सलाद को मिश्रण से सीज करें। सूखे मेवों को एक सूखी कड़ाही में हल्का सूखा लें, एक ब्लेंडर के साथ काट लें और सलाद पर छिड़कें।

स्क्वीड और बेल मिर्च के साथ समुद्री शैवाल सलाद

अवयव

• 1 व्यंग्य शव;
• 1 लाल शिमला मिर्च;
• 1 प्याज;
• 150 ग्राम समुद्री शैवाल;
• 1 बड़ा चम्मच सोया सॉस
• 1 बड़ा चम्मच वनस्पति तेल;
• नमक स्वादअनुसार;
• जमीन काली मिर्च - स्वाद के लिए;
• एक मुट्ठी तिल।

तैयारी

स्क्वीड शव पर उबलता पानी डालें, ठंडे पानी के नीचे कुल्ला करें, त्वचा और अंतड़ियों को हटा दें। स्क्वीड को उबलते पानी में एक मिनट तक उबालें और ठंडा करें।

इसे और काली मिर्च को पतले क्यूब्स में और प्याज को छोटे क्यूब्स में काट लें। सामग्री में समुद्री शैवाल, सोया सॉस, तेल, नमक और काली मिर्च डालें और मिलाएँ।

सलाद को कुछ घंटों के लिए फ्रिज में रख दें और परोसने से पहले तिल के साथ छिड़के।

पसंदीदा में जोड़े?

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सेब और गाजर के साथ समुद्री शैवाल सलाद

अवयव

• 1 सेब;
• 1 गाजर;
• 1-2 बड़े चम्मच नींबू का रस;
• 250 ग्राम समुद्री शैवाल;
• 1-2 बड़े चम्मच जैतून का तेल।

तैयारी

सेब और गाजर को पतली स्ट्रिप्स में काट लें। तुरंत सेब के ऊपर नींबू का रस डालें और मिलाएँ। रस फल को काला होने से रोकेगा और सलाद को सुखद खट्टापन देगा। सामग्री में पत्ता गोभी और तेल डालें और मिलाएँ।

प्रयोग?

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मशरूम और जैतून के साथ समुद्री शैवाल सलाद

अवयव

• 2 अंडे;
• 100-150 ग्राम जैतून;
• 200 ग्राम मसालेदार शहद मशरूम;
• 200 ग्राम समुद्री शैवाल;
• हरे प्याज के कुछ पंख;
• जमीन काली मिर्च - स्वाद के लिए;
• मेयोनेज़ के 3-4 बड़े चम्मच।

तैयारी

अंडे को सख्त उबाल कर ठंडा कर लें। अंडे को क्यूब्स में और जैतून को क्वार्टर में काट लें। मशरूम, पत्ता गोभी, कटा हुआ प्याज, काली मिर्च, मेयोनेज़ डालें और मिलाएँ।

नोट करें?

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अंडे के साथ समुद्री और सफेद गोभी का सलाद

अवयव

• चार अंडे;
• सफेद गोभी के 500 ग्राम;
• नमक स्वादअनुसार;
• आधा प्याज;
• 200 ग्राम समुद्री शैवाल;
• जमीन काली मिर्च - स्वाद के लिए;
• मेयोनेज़ के 2 बड़े चम्मच।

तैयारी

अंडे को सख्त उबाल कर ठंडा कर लें। सफेद पत्ता गोभी को बारीक काट लें, नमक और हाथ से याद कर लें। प्याज को छोटे क्यूब्स में और अंडे को छोटे पतले स्ट्रिप्स में काट लें। समुद्री शैवाल, काली मिर्च, मेयोनेज़ डालें और मिलाएँ।

तैयार करना?

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केकड़े की छड़ें, अंडे और ककड़ी के साथ समुद्री शैवाल सलाद

अवयव

• 3 अंडे;
• 200 ग्राम केकड़े की छड़ें;
• 1 ककड़ी;
• 1 गाजर - वैकल्पिक;
• 300 ग्राम समुद्री शैवाल;
• 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल।

तैयारी

अंडे को सख्त उबाल कर ठंडा कर लें। उन्हें काट लें, केकड़े की छड़ें और खीरे को क्यूब्स में काट लें। गाजर को मोटे कद्दूकस पर या कोरियाई गाजर के कद्दूकस पर कद्दूकस कर लें। सामग्री में समुद्री शैवाल और तेल डालें और मिलाएँ।

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