तेजी से कैसे पकाएं और अपने किचन को साफ रखें

2024 लेखक: Malcolm Clapton | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 03:57

अगर खाना बनाते समय आपके किचन में अफरा-तफरी और तबाही मची हुई है, तो कुछ आदतों को बदलने की जरूरत है। अपनी रसोई को साफ रखने और सप्ताहांत की आधी सफाई पर खर्च न करने के लिए यहां 10 युक्तियां दी गई हैं।

खाना बनाते समय आपकी टेबल कैसी दिखती है? क्या यह छिलकों से अटे पड़े हैं, वनस्पति घी और मेयोनेज़ के साथ लिप्त हैं? अगर हां, तो यह पोस्ट आपके लिए है। अपनी टेबल को साफ रखने और खाना पकाने के एक घंटे बाद तक किचन की सफाई न करने के 10 टिप्स यहां दिए गए हैं।

1. एक साफ रसोई में शुरू करें

खाना पकाने से पहले, रसोई को साफ करें, या बेहतर अभी तक, इसे पहले से करें ताकि रात में रसोई हमेशा साफ रहे: सिंक में कोई व्यंजन या कल के भोजन को स्टोव पर सॉस पैन में न रखें - सब कुछ कंटेनर में डाल दें, टेबल धो लें। एक साफ रसोई में, खाना बनाना शुरू करना बहुत अच्छा है, और उस मामले के लिए तेज़।

2. कुक आसान

कम सामग्री वाली रेसिपी चुनने की कोशिश करें। इसका मतलब यह नहीं है कि सॉसेज और पास्ता आपका पसंदीदा व्यंजन होना चाहिए, बस 10 से कम सामग्री वाले व्यंजनों के लिए जाएं ताकि समय की सफाई और बाद की सफाई हो सके।

3. पहले से तैयारी करें

सप्ताह के दौरान समय बर्बाद न करने के लिए, आप यह कर सकते हैं: अधिकांश सामग्री को एक सप्ताह के अंत में पकाएं, और फिर पहले से ही साफ और कटी हुई सब्जियों और फलों का उपयोग करें। बेशक, यह आपके शनिवार का कुछ हिस्सा लेगा, और इस समय रसोई गंदा हो जाएगा, लेकिन अन्य दिनों में आप खुद को परेशानी से मुक्त कर लेंगे: आप रेफ्रिजरेटर में सीलबंद कंटेनरों से घटकों को छोड़ दें, और पकवान तैयार हो गया है।

4. कम व्यंजन

समय-समय पर कप, कप और कटोरे को मापने और पुन: उपयोग करके कम बर्तनों का उपयोग करने का प्रयास करें। तो आपकी टेबल अलग-अलग तरह के बर्तनों से नहीं भरी होगी और पकाने के बाद आपको कम धोना होगा। आप टेबल पर एक मग पानी भी रख सकते हैं और उसमें मिक्सिंग स्पून कुल्ला कर सकते हैं।

5. खाना बनाते समय साफ करें

जब आप खाना पकाते हैं तो स्थिर न बैठें, क्योंकि आप तब तक कुछ भी नहीं कर सकते जब तक कि पकवान पक न जाए। तो, अपने खाली मिनटों का उपयोग अपने फोन पर व्यर्थ लटकने के लिए नहीं, बल्कि सफाई के लिए करें।

मफिन को ओवन में रखो? आपके पास सभी बर्तन धोने और टेबल को पोंछने के लिए 20 मिनट का समय है। क्या आप पानी के उबलने का इंतजार कर रहे हैं? सब्जी के छिलकों को कूड़ेदान में डालने और उनमें से बची हुई गंदगी को पोंछने का समय है।

आपका खाना बनाना थोड़ा अधिक तनावपूर्ण होगा, लेकिन उसके बाद आप तुरंत खाना शुरू कर सकते हैं।

6. एक ही स्थान पर सभी अपशिष्ट

पूरे किचन में छिलका न बिखेरें: सिंक में आलू की खाल, मेज पर गाजर की खाल और चूल्हे के कोने पर अंडे के छिलके। सभी जैविक कचरे के लिए एक कटोरी परिभाषित करें। एक बार पक जाने के बाद, आप उन्हें पूरे किचन में इकट्ठा करने के बजाय एक ही बार में कूड़ेदान में फेंक सकते हैं।

7. मालिकाना सफाई एजेंट

यदि आप रासायनिक क्लीनर पर भरोसा नहीं करते हैं, तो आप अपने किचन काउंटर से गंदगी और बैक्टीरिया को आसानी से हटाने के लिए अपना खुद का बना सकते हैं। पानी और सिरका समान अनुपात में, थोड़ी शराब और नींबू का रस। यह सब एक स्प्रे बोतल में डाला जा सकता है और खाना पकाने के बाद, टेबल और अन्य काम की सतहों को मिटा दें। उसी समय, यह डरावना नहीं है अगर इस एजेंट का थोड़ा सा खाद्य उत्पादों पर मिलता है - सभी घटक प्राकृतिक हैं, इसलिए आपको जहर नहीं दिया जाएगा।

8. क्या पोंछें

सेल्युलोज और विस्कोस किचन नैपकिन या माइक्रोफाइबर कपड़े जल्दी गंदे हो जाते हैं, इसलिए आप किचन में दो बैग रख सकते हैं - एक साफ रखेगा, और दूसरा गंदा डाल देगा। उन्हें सिर्फ गर्म पानी और साबुन से पूरी तरह से धोया जा सकता है, और आपकी रसोई में हमेशा साफ, गंध रहित कपड़े होंगे।

9. किसी भी स्पलैश को तुरंत पोंछ दें

टमाटर से टमाटर का रस छींटे, चिकना दाग या बारीक कद्दूकस किए हुए भोजन के कण टाइल से चिपक जाते हैं और थोड़ी देर बाद सूख जाते हैं।

कठोर रसायनों का उपयोग न करने और उस पर आधा दिन न बिताने के लिए, जैसे ही आप उन्हें नोटिस करते हैं, बस छींटों को मिटा दें।बिंदु # 5 को देखते हुए, आपके पास ऐसा करने के लिए काफी समय होगा।

10. डिब्बाबंद, सूखी और जमी हुई सामग्री

मौसम के आधार पर, आप जमी हुई सब्जियां, डिब्बाबंद बीन्स और बीन्स, और अन्य सामग्री का उपयोग कर सकते हैं जिन्हें अतिरिक्त प्रसंस्करण की आवश्यकता नहीं होती है। उनमें विटामिन जमा होते हैं, और उनके साथ खाना बनाना आसान और तेज़ होता है।